要問湖北什么茶葉最有名氣，那肯定是赤壁青磚茶最有名了，赤壁青磚茶很早就揚名海外，與云南普洱茶和湖南黑茶一同被譽為“中國黑茶三寶”，那么赤壁青磚茶有什么功效和作用呢，它和其他黑磚茶有什么區(qū)別？

赤壁青磚茶的功效與作用

降脂減肥：青磚茶中的氧化有效成分能溶解脂肪，并促進脂類物質(zhì)排出，降低血液中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管上的膽固醇沉積。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)長期科學(xué)跟蹤實驗結(jié)論：青磚茶具有顯著減肥和輔助降血脂功效，且明顯優(yōu)于其它茶類。陳年(10年以上)青磚茶效果更佳。

化滯健胃：青磚茶經(jīng)發(fā)酵加工后產(chǎn)生許多有益人體腸胃調(diào)節(jié)功能的維生物和益生菌，能促進腸胃內(nèi)脂類物質(zhì)和毒素類物質(zhì)的分解排出。研究發(fā)現(xiàn)，青磚茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對多種病原菌的生長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著袪滯健胃功能。

防輻射：實驗證明黑茶中含有茶多糖和多酚類化合物，具有明顯的抗輻射傷害和保護造血功能的作用。動物實驗表明：小鼠通過y射線照射后，服用茶多糖可以保持血色素平穩(wěn)，紅血球下降輻射度減少，血小板的變化也趨于正常。

治痢疾：青磚茶因其發(fā)酵后維生物的作用，能有效殺滅腸道中病原菌并調(diào)節(jié)腸道 酸堿平衡。特別是陳年青磚茶，很多人將其作為治痢疾偏方使用，很是神奇和靈驗。

降血壓、降血糖：黑茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用，而生物堿和類黃酮物質(zhì)通過舒張血管壁而使血壓下降。日本《漢中醫(yī)》記載，粗葉帶梗茶葉有預(yù)防糖尿病和冠心病的作用。很多糖尿病患者在堅持飲用青磚茶(特別是陳年青磚茶)后，感覺良好。檢測指標(biāo)顯示，血脂、血糖降低并能保持基本穩(wěn)定。

醒酒護肝：黑茶呈弱堿性，對酸性酒精有中和作用，黑茶中的生物堿類、黃烷醇類通過提高乙醛催化酶的活性，加速人體對乙醇及其代謝產(chǎn)物的分解速率，迅速降低體內(nèi)乙醇、乙醛的血液濃度，加快肝細胞的新陳代謝能力，改善肝臟微循環(huán)，從而達到加快醒酒和護肝的作用。

青磚茶和黑磚茶有什么區(qū)別

1、制作工藝不相同

黑磚茶的加工過程：先將毛茶進行篩分、除雜，進行原料拼配。再經(jīng)過稱茶、蒸茶、機壓、冷卻、退磚、驗磚、烘干、包裝等工序。其中進烘房烘干時間約10天左右，逐漸升溫，出烘時溫度可達70℃。

青磚茶的加工過程：毛茶入庫時，僅為七八成干，經(jīng)過在倉庫抽通風(fēng)槽堆放，形成自然，再行加工青磚茶。壓制烘干過程與黑磚茶基本相似，但茶磚壓制更緊。

2、茶的撒面不一樣

黑磚茶的原料分“灑面茶”和“包心茶”兩種。灑面茶為二級或三級上等黑毛茶，“包心”為三、四級黑毛茶和部分改制老青茶。

青磚茶分灑面、二面和里茶三個部分。面上的一層叫灑面，質(zhì)量最好;底面的一層叫二面，質(zhì)量次之;中間的主體部分叫里茶，又稱包心，質(zhì)量較差。

3、外形特征有區(qū)別

黑磚茶的外形也為長方磚形，色澤黑潤。香氣純正，可稍有松煙香;滋味純厚微澀，水色紅黃微暗;葉底暗褐。陳茶有樟香，滋味醇和。

青磚茶的外形為長方磚形，色澤青褐，香氣純正;滋味尚濃無青氣，水色紅黃;葉底暗褐。陳茶滋味甘甜。