又到了吃冬棗的時(shí)候了,每年這個(gè)時(shí)候網(wǎng)絡(luò)上都會流傳一個(gè)奇怪的小道消息,那就是冬棗不能和香蕉一起吃,不然會很惡心。這個(gè)傳言已經(jīng)流傳很久了,到底是不是真的呢?冬棗和香蕉一起吃到底有沒有怪味?今天就讓我們一起來看看吧。
香蕉和冬棗一起吃味道奇特,使人難以接受。 香蕉跟冬棗不是相克食物,一起食用不會產(chǎn)生有害的物質(zhì),但兩者同食的話,很多人表示會吃出奇怪的味道。特別是當(dāng)吃的香蕉與冬棗的體積比在2:1左右的時(shí)候,口感可以達(dá)到了惡心的巔峰,使人難以接受,讓人吃出懷疑人生的感覺。
香蕉跟冬棗一起食用確實(shí)有奇怪的味道,是一種腥味。香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,并且含有幾乎一切氨基酸。而冬棗的果肉中除多糖、多酚、黃酮、類胡蘿卜素之外,還含有豐富的有機(jī)酸、三萜和核苷。兩者同食味道奇特可能是它們其中的兩者物質(zhì)發(fā)生了微妙反應(yīng),但是有些人反應(yīng)兩者同食沒有什么感覺,所以也有可能是和它們的品種、熟度、吃法等因素有關(guān)。
香蕉跟冬棗一起吃味道每個(gè)人的說法都不一樣,有實(shí)驗(yàn)表明,冬棗跟香蕉吃出不同的味道跟兩者的吃的順序、吃的成熟度都有關(guān)。不管是哪一種吃法,每個(gè)人都吃出了惡心的味道。有些人表示吃出了臭雞蛋的味道、惡臭味道、一股蚯蚓味、肥皂味、吃土的味道、洗潔精味道、蒼蠅味道、腐爛的感覺、84消毒液味道等。要是想真實(shí)體驗(yàn)香蕉和冬棗同食的確切味道,可以自己吃著看看。
1、冬棗不可以與石斑魚同吃。服用冬棗的另外,不可以進(jìn)餐石斑魚,同食會造成 掉發(fā)。不小心同食可以用蟹祛毒。
2、冬棗不可以與海貨同吃。服用冬棗的另外,不可以服用海貨,不然會讓人腰腹部疼痛。
3、冬棗不可以與蝦米皮同吃。服用冬棗時(shí),不可以另外進(jìn)餐蝦米皮,同食會中毒了。
4、冬棗不可以與蛋白質(zhì)食物同吃。小動物的肝臟含有銅、鐵等原素,銅亞鐵離子非常容易使別的食材中常含的維他命空氣氧化而喪失作用。
5、冬棗不可以與絲瓜、籮卜同吃?;j卜會出現(xiàn)抗壞血酸酶,絲瓜帶有維他命溶解酶,二種成份都可以毀壞別的食材中的維他命。
6、冬棗不可以與維生素B12同吃。棗中的維他命可使維生素B12溶解毀壞,使醫(yī)治功效減少。
7、冬棗不可以與味健胃消食藥及祛風(fēng)健胃消食藥同吃??酀都办铒L(fēng)健胃消食藥是靠藥品的苦澀味來刺激性味蕾人體器官,反射地提升食材對神經(jīng)中樞的體液調(diào)節(jié),以促進(jìn)消化、提高胃口。若服食以上藥品時(shí)要紅棗,則顯著地影響藥品的功效。
8、冬棗不可以與退燒藥同吃。服食降燒藥品另外服用糖份高的食材非常容易產(chǎn)生不可溶的復(fù)合體,降低前期的消化吸收速率。紅棗為糖份高的食材,故忌諱服用。
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