現(xiàn)在的武漢,天暗的越來(lái)越快,這也代表著夜晚的時(shí)間更加的長(zhǎng),如果你在藏龍島的晚上突然餓了,我們應(yīng)該到哪里去吃呢!
跟我來(lái)到湖北經(jīng)濟(jì)學(xué)院正對(duì)面的這條街——陽(yáng)光時(shí)尚商業(yè)街,它有千百種辦法讓你離不開(kāi),我們來(lái)看看這條街到底藏著什么美食吧!
陽(yáng)光時(shí)尚商業(yè)街匯集著50多家美食小攤,每一家都是各懷絕技,讓藏龍島的學(xué)生一道晚上就牙癢癢!今天我們也隨著這里的學(xué)生一起來(lái)看看有什么美食!
這里的燜鍋是最下飯的利器,每天午飯或晚飯都可以這里解決。
這是大學(xué)生們最熱衷的一家店,對(duì)店家和食客來(lái)說(shuō)好吃非常的重要,他們家主打的燜鍋就非常的不錯(cuò),一鍋燜萬(wàn)物,無(wú)比契合。
我們要了牛蛙、雞肉、鳳爪、花甲,加上2碗米飯和一份熱干面,大約是60元,這些足夠三個(gè)人吃了。
燜鍋的醬汁是最靈魂的東西,所以米飯的時(shí)候千萬(wàn)不要放過(guò)了,咬一口雞爪,筋道軟糯,還有濃厚的醬汁的味道。黃瓜也是越住越爛,還吸附了許多牛蛙和雞肉的味道,非常的香!
對(duì)于喜歡吃肉的人來(lái)說(shuō),這家的烤豬蹄絕對(duì)是吃貨福利,它的做法是先鹵后烤,然后金黃燦燦的豬蹄在鐵架上烤得滋滋作響,讓人看著就眼饞!
冬天的時(shí)候,每天啃一個(gè)也不覺(jué)得夠,就算吃豬蹄的時(shí)候吃相不怎么好,我們也認(rèn)了,味道太好吃了!
隔老遠(yuǎn)就聞到一股臭味,但又不全是臭,應(yīng)該說(shuō)是“臭香、臭香”的。
和平日里在街上吃的油炸臭豆腐不同,梅二姐家的臭豆腐多了一道工序:把炸好的臭豆腐放進(jìn)豬骨熬的濃稠的高湯中滾一滾,再取出來(lái)。
這是店家獨(dú)有的做法,她最開(kāi)始熬豬骨湯的時(shí)候,香味都惹得鄰居敲門(mén):“你在做什么呀,好香哦?!庇谑且运?zèng)送一份豬骨湯給鄰居拌飯為結(jié)局。
在豬骨湯中拌好的臭豆腐,為了入味,梅二姐還會(huì)拿一雙鐵筷一一掰開(kāi),讓臭豆腐充分地浸泡在湯汁里。
蘸飽了湯汁的臭豆腐聞起來(lái)有些重口,但豆腐口感嫩滑,一口就能咬出滿滿的汁水,顧不得嘴角的狼狽,再夾一塊繼續(xù)吃,豬肉的香氣融進(jìn)豆腐里,豆腐吃出肉香來(lái)!5元一小份,值!
章魚(yú)小丸子對(duì)武漢伢都不陌生了,很多高校旁都有的,但是味道絕對(duì)都不同,今天要說(shuō)的是湖經(jīng)的這家,據(jù)說(shuō)已經(jīng)開(kāi)了8年,算的上是老字號(hào)了吧,它還是學(xué)子們最?lèi)?ài)的小吃!
不僅有章魚(yú)小丸子還有炸雞柳也很不錯(cuò),雞柳裹上一層玉米淀粉,往油鍋里一拋,很快就能看見(jiàn)蓬松酥軟的雞柳發(fā)出迷人的香氣,然后老板加上番茄醬和孜然,完美!
據(jù)說(shuō)這家店一天就能賣(mài)出超過(guò)200份的炸雞柳,我不會(huì)告訴你,我是怎么知道的!
梅花糕算的上是蘇州的傳統(tǒng)小吃,但是在武漢居然也能吃到,這梅花糕算得上是這條家的顏值擔(dān)當(dāng)了,喜歡它的有許多的萌妹子,還有為女友排隊(duì)的男孩子,都是顏控沒(méi)辦法!
豆沙餡是最經(jīng)典的,一拿到手,如果你不怕?tīng)C的話,就一定要趁熱吃,美味!
紅棗的有一點(diǎn)的脆中帶甜,而葡萄干的又軟又清甜,里面的珍珠般的小元宵很是軟糯,好棒的味道,值得推薦吧!
這條街的主角是這些美食,還有眾多的學(xué)子,如果你來(lái)到這里,不僅可以飽腹一番,還可以體驗(yàn)一番大學(xué)校園生活,感受青春的氣息,完美!
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