現(xiàn)在武漢的天氣漸寒,人們加在身上的衣服更加的厚了,每天的肚子總是會餓的特別的快,一道晚上就像奔向渣家路或北湖正街去吃好吃的,那兒的美食特別的多,你只要來看一眼就知道有多么的熱鬧,你還是先隨我的腳步出發(fā)吧!
渣家路現(xiàn)在已經(jīng)步入前進(jìn)二路有名了,但是我還是特別喜歡來這里,因為它與一種獨特的氣質(zhì)。這里的居民說,以前這兒可是聞名三鎮(zhèn)的“宵夜一條街”。
能在這立足的,做的都是一流的武漢老味道,有田師傅香辣蟹、搏發(fā)鹵、小方湯包、燕子牛肉面……都是以“味”服人的。
1、田師傅香辣蝦蟹
田師傅香辣蝦蟹是渣家路上最有名的店,有名到什么程度,一到黃昏之后,就會有不少人都是駕車,慕名而來的,會吃的熟客會推薦給你很多的好吃的!
這家店,這么多年,味道還是沒有變,真的很讓人懷念。一吃進(jìn)去,會發(fā)現(xiàn)肉嫩,醬稠,滿足感油然而生。里面還有很多的配菜,有土豆、藕、花菜。如果再加上一點細(xì)涼面,就更加的好了,好吃到飽!
2、搏發(fā)鹵
靠近田師傅家的就是搏發(fā)鹵,他們家與田師傅家兼職是絕配,一起吃菜夠味道。鹵菜一字排開,我們點好之后,伙計會根據(jù)食客的要求進(jìn)行第二次加工,很是貼心!推薦老熟客必點菜品——牛蛙和牛肉??谖渡弦恢北3种咚疁?zhǔn),附近的街坊都吃了好多年了。
3、燕子牛肉面
燕子家的牛肉面,在這早宵夜里面是最平價的,性價比高,湯底醬色味濃,小黃豆酥脆,還有勁道的面條,鹵制得牛肉很厚實很入味,這是重頭戲。
這條老街,隨便拎上一家,都是做了十年以上的店,上過熱搜的也不少,所以說它是武漢最有漢味的宵夜據(jù)點,也絲毫不夸張。
既要有“漢味”,又要有“江湖”,那就來這里吧!
北湖夜市曾經(jīng)就是“最洋氣的夜市”,美食超多,叫得上名號的,都是經(jīng)營了10年以上的老字號,閉著眼吃都不會錯的!如今夜市雖已消失,但放心,各位心心念念的美食都還在!
1、胡家豆絲餅
北湖夜市的頭牌,就是胡家豆絲餅,整個店面不足5平方米,但是墻上全是媒體對它的好評,還有親戚在它這兒打的廣告。老師傅炸得一手好豆絲,親手獨創(chuàng)的用豆絲皮包餡的吃法,我們估計都沒有見過!
熟了的豆絲餅,看著色澤金黃,其中粉絲餡兒和鹵藕餡兒很好吃,就是沖著這餡來的!不過豆絲皮炸得也還不錯,厚薄程度適中,有一點的酥脆的口感,很棒的!
2、胖師傅豪華炒面
江湖人都知道的胖師傅豪華炒面,就在這兒。生意每天好到,大家都端著凳子來吃。三個師傅一排站著,一臉的認(rèn)真,不停的倒騰著自己手里的鐵鍋,就這樣的忙活,還排著很長的隊呢!
武漢最豪華的炒面,那必須得豬肝、香腸、肉絲、雞蛋、小白菜,統(tǒng)統(tǒng)都要放。來上滿滿的一盤,所有的煩勞都沒有啦,眼里只知道,面里藏著的都是好吃的,這大晚上的,減肥是不可能的。
3、易胖湯包
大隱于市的易胖湯包,非常的美味,就算是“大牌”來了,也不輸給他們。湯包顆顆飽滿,里面的湯汁充盈,皮晶瑩剔透,不用提起來,就能看到淡黃色的湯汁在里面滾動。
第一次來的朋友,建議來一籠全拼湯包,有香菇兩個、麻辣兩個、番茄兩個、蝦仁兩個、三鮮一個、鮮肉一個,我們每一個都嘗嘗鮮!
武漢真的是一個好地方,我們可以吃到呢么多的美食真是幸福,有時間我們還是快出發(fā)吧!
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