武漢的東北人可不少,大家在外地都會想念家鄉(xiāng)的美食吧。那武漢在哪里可以吃到最正宗的東北菜呢?武漢生活網(wǎng)為您推薦一家超正宗東北菜館,讓東北人能有種回家的感覺,讓對東北菜感興趣的胖友感受到東北人的熱情好客。
地址:江岸區(qū)車站路92號
營業(yè)時間:11:00-次日03:00
人均消費:75RMB
東北烤肉:五花肉鍋底和脆骨鍋底,素菜可以另加。爽口的酸菜搭配原滋原味的烤肉真的絕配,他們家的特色是用千張包肉蘸醬吃,滿滿一口超滿足!
鍋包肉:剛炸出鍋的鍋包肉,外皮酥脆,肉質(zhì)鮮嫩,沾上醬汁,酸甜可口非常入味。肉也是很大一塊,分量超足。鍋包肉一定要趁熱吃,口感最棒。
東北拉皮:口感有點像涼皮,拉皮兒很Q彈,吃起來很香很爽口,很解膩。
哈爾濱紅腸:脆脆的有煙熏味,吃起來口感像熏臘腸,個人覺得烤一下更好吃,比較香。
肘子肉:切得特別薄,邊上是肉皮,口感比較豐富,鹵香口味,會讓人想起爸爸的下酒菜,蘸油潑辣子的汁,喜歡吃肘子肉的可以試下,經(jīng)典的下酒菜。
大白梨:應該是東北孩子的童年記憶吧,梨子口味的汽水,甜甜的味道,很爽口,有點像老冰棍的味道。
不拘泥于細節(jié),頗有東北人的氣質(zhì)。許多菜肴表現(xiàn)了嫩而不生、透而不老、爛而不化或者外脆里嫩、外酥內(nèi)爛的特征,口味醇厚香濃,菜肴豐富又實惠。
分量非常足而且比較平價,典型的家常菜館,很適合家人同事聚餐。
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