咸寧風光無限,景色旖旎,百姓熱情好客,十分受到人們的喜愛,再加上這里還有著豐富美味的食物,這里自然是讓人難易忘記的。
那么,今天,小編要來給大家介紹的就是這個具有“溫泉之鄉(xiāng)”的稱號的咸寧的美食了,我們一起來看看這里有哪些好吃的吧!
1、嘉魚魚圓
魚圓經(jīng)??梢猿缘?,不過這里的魚圓卻比別處的味道更加鮮美,口感也是十分細膩、香滑嫩爽。
口味的獨特應該和它的生長在水源豐富無的常見邊,鮮活的江魚成就了這道別具風味的口感。
2、桂花糕
桂花之鄉(xiāng)便是咸寧,因此來咸寧一定要品嘗正宗的桂花糕。當拿起時還依稀能聞見桂花的香氣,吃一口在嘴里十分涼爽,沒有想象中的苦澀,反而是甜中帶甜的口感。
3、泥鰍燉豆腐渣
泥鰍燉豆腐渣?第一次見過這么奇怪的做法,泥鰍是抓的土泥鰍,豆腐渣也是現(xiàn)做的,所以味道也不差。也很奇觀,總之很好吃。
4、汽水肉
開始以為是賣的汽水加上肉,所以叫汽水肉。直到看到它的真面孔才知道原來是蒸鍋中的水受熱蒸餾而產(chǎn)生的汽水將肉糜蒸熟。這樣做出來的口感非常嫩滑,清爽中帶點鮮美。
5、賀勝雞湯
奔走幾天,突然喝上一碗雞湯,褪去了一身的疲倦。雞湯味很醇厚,其雞肉也是非常細嫩。
6、通城麻餅
里面含有十幾種食料,加上人工精心制作,二過程也是非常復雜:蒸—熏—烘—烤,經(jīng)歷了這四個階段才算完成。
如此精細的制作味道自然不在話下。芝麻的香氣讓你沉醉,加上香脆的口感讓你更加沉迷。
7、通城粑砣
類似于湯圓一樣的,既可以蒸也可以油炸。小編比較喜歡油炸著吃,油炸后可以聞到糯米的清香,吃起來脆脆的。在當?shù)匾彩鞘质軞g迎。
8、通城甑蒸糕
主要的食材是糯米,聽老板說做工十分麻煩,妖妖經(jīng)過蒸煮等多道工序才可以制作完成。吃在嘴巴里嚼勁十足,香甜可口。&l
武漢周邊的咸寧竟然美食也這么讓人期待,美食的誘惑,我們怎么可以抵抗呢?而且這里的美食特色鮮明獨特,相信在一般的其他地方大家也是吃不到太正宗的味道吧!
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