你要問我中國美食的聚集地在哪里？小編很大聲不思考的告訴你——成都。成都美食之鄉(xiāng)絕對名不虛傳，城市節(jié)奏慢，來到城區(qū)的老街道可以看到很多老人在打牌喝茶非常悠閑，成都人最愛什么全國人民都知道那就是火鍋。其實不光是成都人民愛吃，全國各地的朋友都為火鍋的美味而流淚流鼻涕，好吧是太辣了。

來到成都怎么能不嘗嘗正宗的程度火鍋了，不然感覺都白來了，那么就有小編來為大家推薦成都火鍋，讓大家感受到成都火鍋的熾熱！

川西壩子火鍋

這一家火鍋的是成都市民心中的最佳前五，是受到本地人認可的那種好吃。生意非常好，派對都要等好久的，所以小編建議食客最好錯開高峰。四川火鍋每一家都有自己的秘密配方，并且有自己的招牌鍋底，這家的紅油鍋底最長贊。

小編發(fā)現(xiàn)大多數(shù)的火鍋店知道自己的店是需要排位的所以都會準備小零食或者是酸梅湯等飲料。這家老板很大方的，銀耳湯炒飯這些都是無限緒碗的，怪不得生意好，老板很大方了。這家真的很有名的在成都，所以小編強烈建議去這一家吃，畢竟成都的火鍋店魚龍混雜但是能得到本地人的認可非常不容易嘛。

人均：80元

地址： 金牛區(qū)茶店子?xùn)|街71號(近奧林體育館)

蜀大俠火鍋

這家火鍋店最近在成都瘋狂的擴展，說明味道還是蠻好的，美甲店的裝修風(fēng)格都是有那種江湖氣息，是不是想讓我們大口吃肉大口喝酒，但是小編提醒一句司機朋友別喝酒！為了自己也是為了他人！

火鍋的鍋底滿滿的都是紅辣椒，據(jù)說是是貴州的一種辣椒，反正小編看的瑟瑟發(fā)抖，嚇得端起了自己裝滿枸杞的水杯。這家的招牌是叫花千骨，哈哈映襯了電視劇的名字。就是用醬汁的中排，放進紅油翻滾的火鍋里停留一會撈上來滿滿的幸福感啊，非常充實，肉質(zhì)也很嫩不會很難撕咬，小編覺得還行吧。

人均：90元

地址：上東大街6號春南商場2樓

大妙火鍋（錦里店）

這一家雖然在本地人不怎么會來窄巷子，但是味道還是不錯的。環(huán)境很好，非常有自己的特色，菜單像回到了傳球戰(zhàn)國時期一樣用竹子做成的。這表的業(yè)余活動非常豐富晚上還有四川的變臉表演，值得一去。

牛肉是招牌菜品，口感很嫩滑腌制的挺入味的，放在火鍋里栓一會就行了，太久了就老了不好吃火鍋還是得點鴛鴦鍋，這樣吃辣和不吃辣的人才能共存嘛。

小編推薦大家去錦里的那家店，因為會有川劇表演，一邊燙火鍋一邊看看四川傳統(tǒng)的喜劇，美滋滋的！

人均：80元

地址：成都市青羊區(qū)井巷子

老碼頭火鍋

這家店是玉林老字號的火鍋店呢，裝修非常有品位服務(wù)也非常好，火鍋最注重的就是品質(zhì)，新不新鮮有時候肉眼都看的出來，其實火鍋真的挺賺錢的，素菜本來就不貴的，所以希望那些老板都能良心一些，不要只顧著擴張店面卻耽擱了品質(zhì)，消費者是非常的無情的。

他們家的鵝腸是招牌，小編從沒吃過鵝腸對這個也不是很喜歡，味道一般主要是調(diào)料的味道吧，價格上也是有點小貴，中等檔次適合一吃吧。還有背的小吃還可以，椰香咖喱雞很多人點，韭黃土豆條老鴨湯還可以吧，按照網(wǎng)上的人氣美食點就行了，一般不會出錯的。

人均：75元

地址： 武侯區(qū)玉林中路29號