廈門的美景，小編已經(jīng)說過很多次了，好玩的地方那是非常多呀，這是一個(gè)非常適合旅游的城市。無論你是和家人，和對象，和朋友一起來，都不會(huì)覺得有突兀感，因?yàn)檫@里會(huì)讓你們彼此的關(guān)系更加和諧，更加了解對方，看到對方最本真的樣子。廈門因?yàn)榭拷＃援?dāng)?shù)氐奶厣朗骋捕喔ｕr有關(guān)，但是，這并不代表除了海鮮就沒有其他的了。廈門的美食還是有很多的，每一條美食節(jié)上都有讓人心動(dòng)的美食。下面就一起來看看廈門那些不可錯(cuò)過的美食吧。走過路過，一定要去嘗一嘗喲。

沙茶面

在廈門，這是一個(gè)非常常見的小吃，大街小巷只要你想吃，隨處都可以吃到。在沙茶面這道特色美食中，最重要的就是湯頭了，也就是說，湯的好壞決定了這碗面的好吃與否。湯，油面，青菜是固定了，然后在自己根據(jù)喜好選擇加入其他的食材，比如腰花，瘦肉，蝦，魚丸，魷魚等等，然后，一碗鮮香美味的沙茶面就可以開始吃了。干的吃完之后，再喝一口湯，一定會(huì)讓你想再多喝幾口。

同安封肉

看圖片是不是非常油，非常膩，感覺吃一口體重就要漲十斤的那種感覺。

其實(shí)吃起來真的不是看到的這個(gè)感覺，這道同安封肉非常嫩，而且沒有油膩感，入口即化，非常綿軟，湯汁很濃很黏，一定要沾湯吃，那才是最好吃的吃法。

要知道那可都是膠原蛋白呀，真的真的非常好吃。

海蠣煎

既然是海鮮，自然是帶有腥味的，但是這里的海蠣煎不僅沒有腥味，而且將海蠣原本的香味發(fā)揮的淋漓盡致。

有的害怕有香味，還會(huì)加上雞蛋一起炒，用雞蛋的香味蓋上海蠣的腥味，兩者結(jié)合，非常完美。

強(qiáng)烈建議一定要嘗一嘗。

白灼章魚

第一次看到章魚的時(shí)候覺得很惡心，怎么吃得下去，之前還在電視上看到有人生吃章魚，我的天啦，感覺特別想吐，特別有畫面感。

但是后來放著膽子嘗過一次之后就愛上了，因?yàn)檎娴姆浅：贸浴?/p>

廈門有一道當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，對，就只有那里才有的美食，就叫白灼章魚，做出來的章魚原汁原味，就連看起來就像生的章魚一樣，不想燒烤的章魚，已經(jīng)失去了原來的顏色，白灼章魚沒有，而且吃起來是脆脆的，因?yàn)槭窃诒淅飪鲞^的。很有感覺。

麻糍

廈門的麻糍可是有百年歷史的，元老應(yīng)該就是那個(gè)“葉氏麻糍”了，其實(shí)小編知道有的人是不吃這個(gè)的，因?yàn)橛X得很黏牙，吃起來很麻煩。

但是建議去試一試這個(gè)，因?yàn)檫@里正宗的麻糍是糯而不粘的，糍粑上還撒的有芝麻。在嘴巴里面嚼幾下，就可以吞進(jìn)肚子了。非常香。

燒肉粽

小時(shí)候一直吃的是白粽子，或是加了紅棗的總之，簡而言之，就是甜粽子。

直到有一天，朋友帶給小編一個(gè)肉粽子，吃第一口，就趕緊吐掉了，小編無法想象這個(gè)世界上為什么還有肉粽的存在，怎么會(huì)有咸的呢?

特別是近今年還有各種餡的，比如什么蛋黃的，牛肉的，而且賣得很貴。雖說小編欣賞不來，但是愛吃咸的的人都說很好吃，能夠接受的話還是要去試一試的。

據(jù)說他們的肉粽子一點(diǎn)也不膩，吃完一個(gè)就覺得有點(diǎn)飽了，看來粽子是一個(gè)耐餓的美食。

而且粽子里面的肉也都是好肉，不是那種弄虛作假的，覺得反正包在里面也看不見，就少弄一點(diǎn)之類的，他們真的很實(shí)在。