南京，是一個歷史氣息濃厚，文化底蘊(yùn)深厚，生活節(jié)奏相對沒有那么快，非常適合居住的城市。

那里的景點(diǎn)非常多，所以去游玩的人也是絡(luò)繹不絕的，那里的天氣很適宜，非常適合在此地居住，或是游玩散心。

那里的美食也是不可多得的珍品，嘗上一口，保證叫你回味無窮。下面就來看看有哪些是去南京游玩，絕對不可以錯過的特色美食吧。

南京咸水鴨

要問南京的特色美食是什么呢?那一定是南京咸水鴨。

首先，南京咸水鴨使用的是本地自產(chǎn)的水鴨，十分肥美，這就保證了美食原材料的口感和食材安全，然后再使用特別的制做手法，最終做出來的南京咸水鴨味道非常好，油而不膩，鮮美柔韌，越嚼越有味道，連骨頭都是酥的。要不是怕長胖，這一盤，真的是小意思，坐那一會就吃完了。

鴨血粉絲湯

南京，真的是將鴨子的美味發(fā)揮得淋漓盡致，鴨子可以說是渾身都是寶了，鴨胗，鴨肫、鴨腰、鴨肝、鴨心、鴨血、鴨頭等等都可以食用。

除了可以做咸水鴨外，還可以做鴨血粉絲湯，口感爽滑鴨，又麻又辣，適合所有人吃，還可以做掌中寶，就是用鴨掌做成的，又脆又嫩，湯汁也是十分鮮美了。

鴨油酥燒餅

顧名思義啦，就是用鴨油做出來的燒餅，連鴨油都用得恰到好處，南京人民真的是太會吃了。

這個鴨油酥燒餅，香酥可口，外面還裹有一層熟芝麻，吃起來香氣十足，而且吃起來很健康。

牛肉鍋貼

小編曾經(jīng)一直以為這個就叫煎餃，殊不知，它的名字是叫鍋貼，這個看起來就非常好吃，金燦燦的，香氣老遠(yuǎn)就飄過來了。

外面的皮非常的脆，里面的餡鮮又香又美味，而且還有一點(diǎn)點(diǎn)湯汁，咬一口，所有的美味都混合在一起，嗯~好吃。

非常香，不僅適合閑暇時來一份，做早餐也非常適合。早上來一份熱乎乎的鍋貼，身子都暖和了。

如意回鹵干

為何叫這個名字呢?是因?yàn)槎垢菸怂?，鼓鼓的，就很像古時候的玉如意，就是在古裝劇中見到的那種，所以就叫了這個名字，是不是很講究。

豆腐泡真的很好吃，它把所有的精華都吸在自己里面，咬一口，既能吃到干的，還能喝到湯，真的呢很好吃。而且，這一份里面，還有豆芽，黑木耳，胡蘿卜絲等等小菜，也是十分豐富了呀。

五香蛋

名字很特別，但其實(shí)就是我們每天早上上班常吃的茶葉蛋，那種破了殼的茶葉蛋最好吃了，因?yàn)椤つ莻€味道都煮進(jìn)去了，蛋清蛋黃都是香的。還要選哪種雖然煮破了，但是殼還連在一起的，因?yàn)檫@樣的好剝一些。這是一個來自吃貨的溫馨提示。

梅花糕

這是一個既好看又好吃的糕點(diǎn)，形狀像梅花一樣，還有各種不同的口味，比如里面有豆沙的，有鮮肉的，有藕丁的等等，外面上還要撒上葡萄干，白糖，紅棗，芝麻等等小食，看起來非常好看，五顏六色的，食材非常豐富，營養(yǎng)自然也是很豐富的了。這一口下去，能夠品嘗到多種食物的美味，是不是一舉幾得。

湯包

南京的湯包，也是非常出名的，所以一定不可以錯過，熟透的湯包看起來晶瑩剔透的，小小的一個，一口下去，皮薄肉嫩，湯汁鮮美，口有余香，重點(diǎn)是非常開胃，有時候吃完一籠，竟然覺得不夠吃，還想再來一籠，但是害怕別人說自己這么能吃，還是快速撤離吧。