走在武漢的大街小巷,隨處可見大大小小的美食館子,有的雖然毫不起眼,但是味道會超出你的意料,所以選擇美食,不能光看外表,今天我們來看看武漢市硚口區(qū)有哪些經(jīng)典美食吧。
人均:78元
地址:硚口區(qū)園博園東路9號漢口里3-1
老大興園酒樓于1838年(清道光十八年)開業(yè)。原設武漢漢正街,1996年遷至利濟北路。主要名菜有“白燒魚”、“清燉魚”、“什錦魚羹”等。老大興園的紅火,讓國內(nèi)外無數(shù)名人聞風而來,美國原國務卿基辛格博士品嘗后贊不絕口,殷秀梅、楊在葆等北京的26位藝術家來武漢時,干脆把工作餐定在了老大興園。
人均:12元
地址:中山大道22號
中山牛肉肥腸粉面館在硚口做了20年,除了附近的街坊們喜歡來他們家吃,還有很多食客為了那口肥腸而來。新鮮肥腸清處理干凈后自家鹵制,沒有腥臊味,不吃肥腸的人也可以接受。肥腸內(nèi)部肥美,越嚼越香。他們家的粉面胡椒味特別濃重,是平常的家常味道,食材新鮮實在,吃在嘴里特別香。
人均:6元
地址:古田四路輕軌站旁,解放大道108附1
這家燒梅在古田這片味道還算不錯,趁熱一口塞進嘴里,叫人眉眼腸胃都舒展開來。肉油浸潤了糯米,滿嘴都是它們倆粘乎乎的濃情蜜意,辛熱的胡椒卻早已趁機侵占了全部味蕾。武漢有名的燒賣有很多,都有各自不同的特點,大家都可以嘗試一下。
人均:20元
地址:寶善堂菜場旁邊
這是家上了年頭的老店,聽附近的人說怕是開了20年了,以前是做夜市生意,是很多老居民記憶里的古早味。他家的出品都會添加秘制的牛肉湯,湯頭是實實在在熬出來的,鮮而不干口。店里最出名的是牛肉粉和腰花面,尤其是腰花面,牛腰子滑嫩帶點脆勁兒,堿水面勁道,肉湯里的辣油混著香菜蔥花的辛香鮮辣又不嗆喉。
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