最近有新聞稱潛江小龍蝦即將復(fù)市啦，雖然目前只能通過線上的方式購買，但還是很多人對(duì)潛江城里的小龍蝦念念不忘，因?yàn)闈摻男↓埼r文化非常深厚，可以說是一座小龍蝦之城，并且潛江每年五六月都會(huì)舉辦小龍蝦節(jié)，對(duì)喜歡吃小龍蝦的人來說，潛江簡(jiǎn)直是天堂啦，下面就來介紹一下潛江小龍蝦的那些事~

蝦皇

推薦理由

如果外地人去問當(dāng)?shù)厝四睦锏奈r值得去吃，當(dāng)?shù)厝藭?huì)首推蝦皇。蝦黃是潛江小龍蝦的招牌之一，最初是從一家小店慢慢做成連鎖，味道和質(zhì)量都非常拿得出手。

特色

蝦皇的選材很用心，龍蝦市以湖塘清水養(yǎng)殖的龍蝦為原材料，可以看到他們對(duì)食材的重視；蝦黃的招牌，是油燜大蝦，用料的地道更是在這個(gè)招牌上體現(xiàn)的淋漓盡致，油燜大蝦選用價(jià)格昂貴但是香味濃郁的獨(dú)頭蒜來制作，浸入蝦肉的鮮甜，一般的油燜大蝦很容易吃膩，但是蝦黃則是吃多少都不會(huì)膩。

地址：東方路10號(hào)

小李子油燜大蝦

推薦理由

小李子油燜大蝦是油燜大蝦的發(fā)明者，所以在潛江小李子是孤獨(dú)求敗的。

特色

他們家的油燜大蝦燜過的蝦肉依然緊致，蝦殼很軟，且香料味很淺，更能凸顯蝦的新鮮，吃起來覺得很健康而且格外的鮮香。除了龍蝦之外，他們家的涼面也是吃蝦必備，拌好的涼面上面鋪一層黃瓜絲和胡蘿卜絲做頂，涼面爽口有韌性，伴隨著濃郁的恰到好處的芝麻醬的味道，配合著重口味的龍蝦，堪稱完美!

地址：紫月路與章華南路交匯處天下城三號(hào)樓

味道工廠楚蝦王

推薦理由

潛江小龍蝦各有各的特色，若是你想一次性吃遍所有口味蝦，那可以來試試這家味道工廠。小編之前總是下意識(shí)覺得這種做蝦方式無非就是噱頭，花里胡哨的。吃過一次后才發(fā)現(xiàn)，這種大轉(zhuǎn)盤式的呈現(xiàn)，真的很方便那種人多，想嘗鮮，每一份都想試試的吃貨。

特色

味道工廠楚蝦王的蝦肉處理的非常到位，蝦背從下到上剪開大概百分之八十，用手指握住蝦仁往外翻，很輕松的就能將蝦仁彈出來，就可以直接吃啦。這里有所有小龍蝦的口味，其中蒜蓉小龍蝦很有必要吃一次，蒜蓉小龍蝦的味道非常有層次感，因?yàn)榛旌狭吮^蝦殼的蝦油，所以那個(gè)鮮味，一下就能吃出來。

地址：紫月路與東環(huán)路交叉口西北角

潛陽城八號(hào)蝦鋪

推薦理由

吃小龍蝦的店，很多人還是認(rèn)為，大排檔為最好，但是你遠(yuǎn)遠(yuǎn)想不到的是，潛江的龍蝦店，一個(gè)比一個(gè)豪華，潛陽城更是裝飾成了藝術(shù)品。

特色

八號(hào)蝦鋪比較的招牌跟其他店都不同，是蒸蝦。他們家的蒸蝦個(gè)頭大，有蝦黃，蝦肉輕輕一拉就能整個(gè)彈出來，新鮮爽口，Q彈鮮嫩，配上一點(diǎn)蘸料就讓人飄飄欲仙。

地址：龍蝦城

潛江吃蝦知識(shí)點(diǎn)

①交通

潛江距離武漢自駕只有一個(gè)小時(shí)的車程，如果是乘坐高鐵前來，那么到潛江將會(huì)更快；并且不論你是自駕或是高鐵，龍蝦城都在交通要道附近，一下車就可以很方便的直奔小龍蝦而去啦~

②小龍蝦配啤酒

吃吃喝喝，有吃就要有喝，要吃潛江小龍蝦，那怎么能沒有搭配的飲品呢？這些潛江也貼心的準(zhǔn)備好啦，潛江本地出產(chǎn)金龍泉啤酒，還蠻值得一試的，尤其是搭配小龍蝦一起，小龍蝦配啤酒，簡(jiǎn)直一絕！你就可以體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝说目鞓飞睢?/p>

③ 住宿

去潛江游玩如果想要住宿的話，建議大家可以住在市內(nèi)，潛江不是很大，有一些景點(diǎn)，比如說：森林公園、曹禺公園、河游園等等這些適合散步的地方，這些景點(diǎn)距離龍蝦城也不遠(yuǎn)，一般酒店還會(huì)送油卡、龍蝦券之類的小禮物。吃完小龍蝦就近散散步、消消食，然后回到住的地方休息，簡(jiǎn)直太美妙啦~

潛江的小龍蝦文化

潛江龍蝦節(jié)

潛江每年的五六月份還會(huì)舉辦龍蝦節(jié)，上一屆是在去年6月15日-18日，也是潛江舉辦的第十屆湖北潛江國(guó)際龍蝦節(jié)，一般舉辦龍蝦節(jié)的時(shí)候會(huì)邀請(qǐng)全世界世界共享潛江龍蝦。

潛江龍蝦學(xué)院

2017年7月，江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院成立潛江龍蝦學(xué)院，下設(shè)餐飲管理、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、市場(chǎng)營(yíng)銷三個(gè)普通大專學(xué)歷專業(yè)，學(xué)制兩年。2019年6月27日，江漢藝術(shù)職業(yè)學(xué)院潛江龍蝦學(xué)院畢業(yè)典禮舉行，35名2017屆小龍蝦專業(yè)的學(xué)生，被授予普通專科畢業(yè)證書。這所學(xué)校成為國(guó)內(nèi)首所，也是當(dāng)時(shí)唯一一所開設(shè)龍蝦專業(yè)的學(xué)校。并且學(xué)生畢業(yè)后有人起薪過萬，都非常的有前途，準(zhǔn)畢業(yè)生也被預(yù)訂一空，這也多虧了潛江深厚的小龍蝦文化。

中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)

潛江有“中國(guó)小龍蝦之鄉(xiāng)”的美名。每年有大量的中外吃貨游人慕名而來這里吃龍蝦。

潛江景點(diǎn)

在潛江，除了吃小龍蝦之外，也可以在附近的景點(diǎn)游玩。潛江旅游景點(diǎn)涵蓋了自然資源及人文景觀。

自然資源

潛江的自然資源有“二園、二湖、兩河、一江”，指的是潛江森林公園、水杉公園、返灣湖、借糧湖、東荊河、田關(guān)河和漢江。

人文景觀

潛江還擁有章華臺(tái)、曹禺公園、李漢俊陳列室等人文景觀。