潛江的小龍蝦市全國(guó)都非常有名的小龍蝦,到了小龍蝦養(yǎng)殖的黃金季節(jié),潛江小龍蝦也可能復(fù)市啦,購(gòu)買(mǎi)潛江小龍蝦可以網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)發(fā)往全國(guó)各地。
據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),因農(nóng)業(yè)生產(chǎn)周期長(zhǎng),相比產(chǎn)業(yè)鏈上其他行業(yè),目前小龍蝦養(yǎng)殖受疫情影響相對(duì)較小,但到3月中旬小龍蝦上市季,若因物流等問(wèn)題無(wú)法上市,對(duì)今年整個(gè)小龍蝦養(yǎng)殖將是個(gè)“重創(chuàng)”。
原本打算在春節(jié)期間大有作為的餐飲業(yè),被突如其來(lái)的新冠肺炎疫情來(lái)了一次“精準(zhǔn)打擊”。潛江市潛江市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)想了一些方法。目前外省一些地方正陸續(xù)恢復(fù)開(kāi)工,潛江正在與省外的養(yǎng)殖基地聯(lián)系,將小龍蝦通過(guò)同城配送,運(yùn)至當(dāng)?shù)氐臐摻埼r直營(yíng)店。在直營(yíng)店烹飪好后,走線上銷售,把小龍蝦端到市民家中。
雖然形勢(shì)嚴(yán)峻,但不少樂(lè)觀的業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為:“由于抗擊疫情的原因,過(guò)年期間大家都未相互走訪,消費(fèi)需求被壓抑。疫情過(guò)去后,正是吃小龍蝦的良辰吉日。”
潛江小龍蝦富含高蛋白、對(duì)人體有益的微量元素,可以幫助人們補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì),提升免疫力。如果經(jīng)常吃蝦,還可以增加身體中的肌肉含量。
潛江市相關(guān)部門(mén)和企業(yè)均在積極想辦法,在全力抗擊疫情的同時(shí),保障群眾“菜籃子”。相信待到春暖花開(kāi)日,潛江龍蝦上市季,大家又能一邊賞春光,一邊吃小龍蝦。
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