春節(jié)期間餐桌上說的“大魚大肉”，多半是指豬肉，老百姓的春節(jié)菜單中總有不少于豬肉有關(guān)的菜。但是2019年豬肉價(jià)格漲的太高，春節(jié)期間價(jià)格會不會下跌或是上漲，是我們最關(guān)心的。下面我們以湖北省武漢市市場上豬肉價(jià)格為大家揭秘，下面我們來豬肉各部分的價(jià)格。

一、武漢2020春節(jié)豬肉價(jià)格

業(yè)內(nèi)人士介紹，經(jīng)過一段時(shí)間的生產(chǎn)恢復(fù)，我省生豬產(chǎn)能開始明顯反彈，市場供給不斷增多,生豬價(jià)格出現(xiàn)回落。與2019年上漲高峰值相比每斤最高降價(jià)4元，除了最好的梅條肉外，其它類型的豬肉基本上都降到了每斤30元以內(nèi)。

比如五花肉每斤在25元-26元之間，帶皮的后腿肉每斤在26.9元上下，前夾肉每斤在27元上下，里脊、排骨分別降至每斤28元、29元。

二、過年豬肉為什么會降價(jià)

1、農(nóng)業(yè)部門激勵(lì)養(yǎng)殖戶恢復(fù)生豬生產(chǎn)的一系列措施，引進(jìn)大型企業(yè)，投建大型生豬養(yǎng)殖基地。

2、國家近期開展了新一輪凍豬肉投放，豬肉價(jià)格穩(wěn)定。

3、我省生豬的增養(yǎng)、存欄、出欄量都開始增長。

真金白銀的政策激勵(lì)，加上各養(yǎng)殖企業(yè)普遍看好生豬生產(chǎn)形勢加大生產(chǎn)力度。豬肉是春節(jié)和日常餐桌上最常見，最受人們喜歡的肉類，希望2020年能快速恢復(fù)正常價(jià)格。

三、豬頭價(jià)格何時(shí)恢復(fù)常態(tài)

專家表示，生豬供應(yīng)結(jié)構(gòu)性增長的拐點(diǎn)尚未到來，要實(shí)現(xiàn)生豬供應(yīng)大幅提升，前提是能繁母豬存欄量明顯提升，但目前還未實(shí)現(xiàn)，那么可能還得等待一段時(shí)間。