臘腸作為湖北的地道美食,每年春節(jié)在飯桌上都會見到它,它有炒蒜薹、炒米飯、涼拌等諸多吃法,每一種都很好吃。但是好吃的前提是臘腸味道好,那么武漢哪家的灌香腸好吃,具體的地址在哪。
1、甚美王牌香腸
甚美王牌香腸是武漢有名的灌香腸的老店,老板是從武漢肉聯(lián)場的下崗的,對于香腸制作配方諳熟于心,還在此基礎上根據(jù)武漢大眾人口味進行改良,就形成了王牌獨門配方。每年過年前,這里人來人往都是來灌香腸的,彼此間也都熟識。
地址:武漢市硚口區(qū)集賢二路近京漢大道巷內(nèi);武漢市江岸區(qū)張自忠路
2、冬梅香腸加工
冬梅香腸加工是開了很多年的店了,很多漢陽的人都是知道這家店的。它家主打廣味,廣味用的是本地產(chǎn)的黃鶴樓酒,是最武漢的做法。甜辣味口感特別,比較受年輕人歡迎。
溫馨提示:在她家灌的香腸,拿回家之后先風干兩天,,然后再曬,這樣臘味會更重一些,口感也會更好。
地址:武漢市漢陽麒麟路公交車站
3、周記擔擔面加工香腸
這是一家平時賣面,過年賣香腸的地方。周記擔擔面加工香腸,只做加工香腸,沒有成品,所以打算買成品的朋友可以再去看看別家。推薦大家購買他家的麻辣香腸,算是招牌了。
地址:武漢市青山區(qū)三弓路
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