武漢過年飯桌上少不了的一道菜就是肉圓子,武漢炸圓子的店面有很多,比如老字號品牌楊永興黃陂三鮮,分量很足的丸百味,生意很好的來喜元子......下面我們就來看看武漢炸圓子哪家好吃,以及這些店面的地址。
1、楊永興黃陂三鮮
楊永興黃陂三鮮是武漢老字號品牌,每年過年這里都是食客滿堂。
黃陂三鮮,是由魚圓、肉圓和肉糕這三樣組成。肉圓子外酥里嫩,用的是雞湯和餡,汁水豐盈,鮮香無比。魚圓子是純手工捶打,自然鮮嫩彈牙。肉糕則包含了魚肉和豬肉,肉餡對半,吃起來既有魚鮮又有肉香。
店里的黃陂手工豆絲、藕夾、珍珠圓子也是特色美食,可以嘗試一下。
雪松路店地址:武漢市江岸區(qū)雪松路117號-4號
中華路店地址:武漢市武昌區(qū)中華路1號
古田店地址:武漢市硚口區(qū)古田四路32附,好又鮮果蔬超市旁
興業(yè)路店地址:武漢市興業(yè)南路和后湖四路交口
2、丸百味
丸百味家的肉圓子格外大,看著就叫人高興。他家的肉圓子吃下去一點也沒有面粉放多了的口感,都是實打?qū)嵉呢i肉,入口也不油膩。
地址:武漢市臨江大道中華路1號
3、來喜元子私房菜館
來喜元子私房菜館是近幾年才開的,不過店內(nèi)炸圓子的師傅資歷還是很老的,因為味道好,所以生意十分紅火。店內(nèi)的招牌肉圓子,從原料挑選到作料都是幾十年的經(jīng)驗所得。
地址:武漢市漢陽江堤中路博佳園
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