在武漢有很多刁角的燒烤雖然環(huán)境不怎么樣，但是收到很多年輕人的喜愛，霍元甲燒烤就是其中一家，這家燒烤上過一個(gè)美食紀(jì)錄片《宵夜江湖》，相信很多人也跟小編一樣看到里面的美食口水都要留下來了，霍元甲燒烤在武漢已經(jīng)做了很多年，口碑一直不錯(cuò)。

一、霍元甲燒烤基本信息

具體地址：解放大道長湖地六村二區(qū)長江大橋橋底

聯(lián)系電話：15872433646

營業(yè)時(shí)間：17：00-22:30

人均價(jià)格：83元

這家店原來的地址在漢口徐州新村徐新路的一個(gè)像迷宮一樣的拆遷居民區(qū)里，彎彎繞繞才能找到這家燒烤店，所以是一個(gè)刁角燒烤店，一般人是找不到的。在武漢的燒烤界中，霍元甲燒烤的江湖資歷可以說是最老的，已經(jīng)做了近38年，武漢本地人做燒烤的屬這家最久，燒烤最早開是1981年，夫妻檔，名字是街坊取的，因丈夫總一身霍元甲打扮，在街道社區(qū)里打抱不平，得此名號(hào)。丈夫離世之后，他的妻子艾鳳華仍用此名號(hào)在攤位忙碌，從以前的艾姑娘到現(xiàn)在的艾婆婆，一個(gè)人就可以完成收銀、進(jìn)貨、串肉、烤肉等整個(gè)過程。

二、霍元甲燒烤特色推薦

1、烤燒餅

烤燒餅可以說是老板的招牌菜品，在武漢就算不說僅此一家，但也近乎絕跡，是武漢宵夜燒烤的鎮(zhèn)魂之物，很多人都喜歡這個(gè)酥酥脆脆的口感，大把青蔥烤出蔥油，再撒上孜然、辣椒粉，非常香。

2、羊腰子

武漢的燒烤店很多，但是有烤羊腰子的比較少，因?yàn)檫@個(gè)菜比較特殊，很多人不喜歡那個(gè)味道，但是愛吃的人可以吃到停不下來，霍元甲家的羊腰子還是比較有特色的，羊蛋皮和羊腰子每天限量供應(yīng)，一般人婆婆還不賣。

3、脆骨

這個(gè)婆婆烤的燒烤分量都很足，就拿脆骨來說，很多地方都是小小的幾塊脆骨，一烤基本就沒了，不過霍元甲家的燒烤分量是很足的，一個(gè)脆骨就看的出來，只需要2塊錢一串。