武漢的美食數(shù)不勝數(shù),每天都有新的美食店鋪開張營業(yè),也有一些店鋪逐漸淡出我們的視野,要想一直存在那么味道一定要好,做餐飲的口碑和味道是最重要的。今天小編給大家推薦幾個(gè)好吃的美食小吃,已經(jīng)開了很多年的老店,相信一定有你熟悉的味道。
地址:糧道街139號(hào)
提起武漢,大家能知道的美食一定是熱干面,而趙師傅熱干面,也一定是必須來吃的一家。除了招牌的紅油熱干面,還有最熱賣的油餅包燒麥,里面是軟糯餡兒足的大燒麥,外面還有酥脆的油餅。
地址:靜安路鐵路局對(duì)面
武鍋豆皮人氣超高,每天不到11點(diǎn)就都賣完了,所以想吃可得趕早。蛋皮焦黃酥脆,糯米油亮飽滿,豆皮的重心在于其蒸煮好的糯米,雞蛋打散和糯米結(jié)合,放入油鍋中煎至表皮金黃,蛋香味清香,糯米也是口感極好。
地址:雪松路30號(hào)
要問漢口人哪里的牛肉粉最出名,那肯定是這家金焱牛肉粉了,在名吃扎堆的雪松路上,金焱牛肉粉已經(jīng)開了二十多年了。來這里吃先要30塊的肉走一波,加辣,吃到滿頭大汗再滋一口冰鎮(zhèn)綠豆湯,真的是不能太享受啊,漢口人記憶中的味道。
地址:民主路399附
精華鹵味,看這松垮的招牌和排隊(duì)的人群來看,說是傳奇一點(diǎn)都不為過。開門時(shí)間隨機(jī),今天賣什么隨機(jī),幾點(diǎn)開始賣隨機(jī),據(jù)說老板每天只賣兩筐鹵味,不到20分鐘,就能全部賣完??傊?,吃到它一切靠機(jī)緣。來買的大多都是住在 附近三四十年的老居民,還有從小到大都吃他家鹵味的年輕人。
地址:吉慶街43附1
爐燒烤,很老武漢的街邊小店,他們家口味偏重,口味清淡的人提前叮囑老板下手輕一點(diǎn)。辣椒給的不多,特辣也不是很辣,喜歡吃辣的朋友需要叮囑老板加倍給??绝P爪是招牌也是必點(diǎn),鳳爪先鹵后烤,非常入味,一吮肉就掉了,軟軟彈彈的,還能吃出鹵汁。
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