火鍋、燒烤吃多了今天就來給大家介紹一下武漢的特色小吃,在武漢有一種小吃雖然不怎么起眼,但是喜歡的人特別多,那就是炸炸,從名字上看來就是炸過的食物,其實不止是這樣,武漢的炸炸別有風(fēng)味,剛出鍋的炸炸有的是灑上調(diào)料,有的淋上秘制醬汁,各有各的不同,但是味道都非常不錯。
地址:洪山區(qū)魯磨路公交總站后側(cè)、虎泉地鐵站D出口
營業(yè)時間:11:00-23:00
價格參考:18元/人
隨便炸炸是武昌片區(qū)的網(wǎng)紅炸炸,位于虎泉附近,做地鐵可以直達(dá),虎泉的美食還是非常多的,隨便炸炸就是其中之一,他們家的特色就是把菜品炸過以后淋上秘制的醬汁,這樣的話入口不會太干,配上醬汁更有風(fēng)味。大家最喜歡吃的就是店內(nèi)的炸豬皮,大家去了一定不要錯過哦。
地址:漢陽大道大橋局公交站對面
營業(yè)時間:17:30-02:30
人均參考:45元/人
這家的種類比較多,除了常見的蔬菜肉串以外,大家點的比較多的就是雞架、雞皮等。除了這些店內(nèi)最有特色的就是他們家特制的鹵味,醬料和鹵水都是自己的配方,鹵味非常辣,但辣味并沒有把其他的味道覆蓋掉,像鹵牛蛙、鹵鴨腸都是大家喜愛的菜品。
地址:江漢區(qū)統(tǒng)一街
營業(yè)時間:15:30—23:00(每周一休息,周二、周五更換新油)
價格參考:30元/人
說完了武昌的網(wǎng)紅炸炸我們再來看看漢口的網(wǎng)紅炸炸,老萬家的炸炸特色菜品就是雞架,他們家的雞架會提前腌制入味,然后再炸,這樣入口的時候味道會比較均勻。店內(nèi)沒有菜單,大家想吃什么自己拿給老板炸就可以了,他們家的炸炸灑上孜然粉味道特別好。
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