隨著時代的變化,大家對吃的也越來越挑剔,以往很多食物放到現(xiàn)在已經(jīng)沒有什么人愛吃了,真正流傳到現(xiàn)在的必定是有特別之處的。武漢現(xiàn)如今還有很多老字號的糕點品牌,例如冠生園、汪玉霞等。老武漢人對這些肯定是非常熟悉的,今天給大家簡單推薦一下武漢的幾個老字號糕點品牌。
地址:大智路吉慶街1樓商鋪
冠生園是來武漢游玩必備的特色伴手禮之一。冠生園這個品牌在武漢市已經(jīng)有103年的歷史,店鋪裝修風(fēng)格是藍(lán)綠色的墻體,整體看上去非常干凈整潔。椒鹽桃片糕、香草老蛋糕是冠生園的招牌點心,外表看起來樸實無華,但是吃一口就知道是原來那個味道。經(jīng)過高溫烘焙的糕點酥酥軟軟,質(zhì)地輕巧,入口也是非常香甜。
地址:大智路吉慶街1樓商鋪
風(fēng)靡江城近三百年的汪玉霞,糕點繁多,鎮(zhèn)店的喜餅更是城鄉(xiāng)婚宴,宴請的必備之一。這家店鋪的地址跟冠生園距離很近,他們家主打的是喜餅,諾大印花樣式,喜氣洋洋。表層龍鳳雙紋,內(nèi)里以冰糖,蓮蓉,桂花,芝麻等入餡。除此之外堿酥餅、龍井茶酥、草莓芝士酥也是現(xiàn)在店里的招牌糕點了。
地址:江漢區(qū)花樓街江漢路周黑鴨旁
每次經(jīng)過江漢路都會被這家門口排隊的人群吸引,雖然店鋪不大,但是生意卻非常好,上十個店員坐在店內(nèi)一邊做一邊烤,分工明確。餡餅的口味很多,經(jīng)典綠豆、椰蓉、桂花、黑芝麻、紅糖都有,也有重口的椒鹽餡。一盒十個,十塊錢一盒,口味可以隨意混著挑選,可以說非常劃算了。
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