大家都知道,夏天因?yàn)樘鞖庋谉?,很多人吃不下飯,今天小編給大家推薦幾種好吃又簡單的拌面做法,快來一起看看吧!
調(diào)料:
番茄醬2大勺,生抽2勺,老抽1勺,蠔油1勺,鹽半勺,生粉1勺,加入適量的清水混合均勻。
做法:
鍋中放油燒熱后倒入蔥花和蒜蓉炒香后倒入蕃茄炒出湯汁,倒入口蘑片和和香菇片。加入適量的清水煮沸,倒入調(diào)味汁再次煮沸后淋入雞蛋液,待雞蛋凝固后關(guān)火。面條煮熟撈出, 過一下涼水,撈入碗中澆上醬料拌勻就可以享受美味啦!
調(diào)料:
甜面醬2勺,黃豆醬2勺,生抽2勺,老抽1勺,少許清水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>
做法:
料理鍋倒油燒熱后放入肉末炒至變色,倒入蔥姜蒜末炒香,倒入三丁翻炒均勻后倒入醬料、一小碗清水。大火燉至湯汁濃稠,放入少許鹽調(diào)味即可。面條煮熟撈出過一下涼水撈入碗中,碼入青椒絲、胡蘿卜,澆上三丁肉醬拌勻,就可以開吃啦!
調(diào)料:
碗里放入一大勺番茄醬、1勺生抽、1勺蠔油、1小勺鹽、適量清水調(diào)成汁。
做法:
早餐機(jī)炒鍋放油燒熱倒入蒜末炒香,倒入西紅柿炒出汁,倒入味汁炒勻,淋入雞蛋液,倒雞蛋液凝固后離火。另起鍋燒水煮面條,煮熟后撈入碗中,澆上西紅柿雞蛋醬,撒上小蔥后拌勻,就可以享用啦!
具體做法:
炒鍋放油燒熱倒入肉絲煸炒均勻后放入生抽1勺、老抽2勺、蠔油1勺、鹽1小勺、辣豆瓣醬1勺翻炒均勻。淋入少許水淀粉勾芡,最后放入香蔥段翻一下出鍋。另外起鍋煮熟面條后撈出,放入碗中,碼放上黃瓜絲,澆入辣醬肉絲,拌勻即可享受美味啦!
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