在日常生活中，我們經(jīng)常因為不知道吃什么而感到發(fā)愁，亦或是因為過于復(fù)雜而選擇放棄，對于這些情況，接下來想，小編將為大家推薦幾道美味又易制作的百合香芹，以供大家參考，希望對您的生活有所幫助。
芹菜、百合、腰豆鹽、白糖、香油適量
1、將芹菜去葉、根后切成小段，百合摘洗干凈備用。
2、鍋坐水燒開加一點鹽滴一滴食用油(這樣焯出的菜翠綠)
3、將主配料依次下沸水中焯燙后用涼水過涼，倒入盆中加入調(diào)料拌勻即可裝盤。(此菜涼拌、熱炒均可)
a、芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬。也是治療高血壓病及其并發(fā)癥的首選之品。經(jīng)常食用可以中和尿酸及體內(nèi)的酸性物質(zhì)，對防治痛風(fēng)有較好的效果。
b、百合主要含秋水堿等多種生物堿和營養(yǎng)物質(zhì)。還富含水份可以解渴潤燥。經(jīng)常食用有潤肺清心調(diào)中之效，有助于增強體質(zhì)，抑制腫瘤細胞的增長，還有治療郁熱型胃痛之功效。
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