小編作為一個仙桃人,說到最喜歡的早餐那一定時鍋盔和鱔魚粉,最愛的搭配當(dāng)然就是鱔魚粉配上一根油條了。而說到鍋盔,和荊州的公安鍋盔的做法和形狀都不一樣,仙桃的豬油鍋盔最有名的就是邱記鍋盔,現(xiàn)在一般是5元一個,超級好吃。今天小編就給大家介紹一下仙桃有哪些好吃的吧!
主料是和好的面,面里有大蒜苗和肉末,表面撒有芝麻,是仙桃市特有的早點(diǎn)小吃。一口咬下去,外焦內(nèi)嫩,一口咬下去簡直了。邱記鍋盔雖然是最有名氣的,但是在小編看來,仙桃街上隨便一個賣鍋盔的做的都好吃!
仙桃鱔魚遠(yuǎn)近馳名,其實(shí)在小編看來,小編更喜歡叫它糊湯粉,要說它和武漢的鮮魚糊湯粉有什么區(qū)別的話,小編也說不上來,反正都是小編的最愛!在仙桃生活,過早沒吃過鱔魚粉配油條的,都不是一個地道的仙桃人。
財魚片薄而滑,番茄酸而甜,吃在嘴里,完全不腥,又嫩又飽滿,如果你去仙桃,隨便走在一條街上,只要看到早餐鋪?zhàn)?,大多不是叫xx財魚面館就是叫xx鱔魚粉館,就是這么直白的取名方式也從另一個角度說明了財魚面的地位。
溜粑是仙桃特色早點(diǎn),味道偏甜,成對出售,因而還有一個名稱叫做“對粑”。剛出鍋的溜粑外殼金黃焦脆,里面潔白軟潤,入嘴糯糯甜甜,十分可口。而且價廉物美,到處的早點(diǎn)攤都有供應(yīng)。
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