武漢人除了喜歡吃熱干面之外，最愛吃的就是腰子了，大餐廳、小館子、自家菜都會有腰子的出現(xiàn)。不喜歡吃腰子的外地人來了，嘗一口來自武漢的腰子也會愛上這個味道。武漢人做腰子的方法也有很多種，涼拌的、水煮的、爆炒的，只有你想不到，沒有武漢人做不了的!但要說最好吃的方法可能就是燒烤攤里的烤腰子了，不僅鮮香脆姿態(tài)也是千變?nèi)f化。不信就和小編一起來看看這些做腰子好吃的燒烤店吧!

一、虎泉小腰

1、特色：聽名字就知道是一家以腰子為c位的店，小店坐落在華師的東門旁，環(huán)境敞亮干凈，店里的腰子全部論串賣，外酥里嫩，價格也很實在，2.5元一串，最得少男少女們的喜愛。

2、地址：地址：卓刀泉南路42號附1號

二、老房子烤牛腰

1、特色：他家比起豬腰來，牛腰的口感更脆嫩，師傅的火候把握得很好，帶著點血水，卻一點都不腥，端上來一定要趕緊趁熱吃，是很多人開車十幾公里也要來吃過癮的味道。當然他們家除了烤牛腰，還有不少其他好吃的，羊油腰，烤牛油，牛黃喉等等，食材用得新鮮，烤得也精細。

2、地址：三弓路冶建花園底商

三、朱爹爹燒烤

1、特色：朱爹爹這家店有十幾年了，店子在的地方很隱蔽，也沒有固定的名字，還是人們口口相傳習慣了這個名字才定的。這家店的爹爹烤的腰子是最好吃的又厚又嫩，換誰都比不過這個味道。18元一個，烤好了會切成一個個的大塊子，比羊腰還要厚實些，吃到口里卻能爆出汁來。

2、地址：丹水池辦事處新榮村新湖街81號

四、豫南燒烤

1、特色：這家店沒有菜單也沒有服務，但來的人依舊很多。他家的腰子是必點的，20塊錢一整塊烤好端上來，尺寸驚人，又厚又嫩，因為佐料味道好，所以不會覺得腥，很有嚼勁。其他的各類品種烤了也很好吃，因為是碳烤，風味很正。不過不怎么能吃辣的朋友們要慎重選擇，這里的燒烤真的很辣!

2、地址：銀花街1附16號

五、老地方燒烤

1、特色：有一個地方，本來只有我們知道。后來由于過于好吃，大家就都喜歡來，還成了個網(wǎng)紅店。必點的是他們家的腰花，切得像魷魚花一樣精致的腰花，武漢獨一家。這家燒烤是重口味代表，又咸又辣，大腰子就是典型之一，趁熱吃一口一大塊，超級鮮嫩。這家雞爪和烤粉也很好吃，軟軟爛爛嫩嫩。

2、地址：漢口江岸區(qū)育欣路165號