什么是夏季和冬季都會(huì)去吃的東西,并且是朋友聚會(huì)的最?lèi)?ài)呢?除了火鍋還是火鍋。
第一,氣氛好,再不熟的人也能隔著那緩緩上升的煙霧慢慢打開(kāi)話(huà)匣子;第二,對(duì)身體好,冬季吃火鍋驅(qū)寒。哪些火鍋店值得去吃呢?
作為一個(gè)資深火鍋迷妹,武漢這么多火鍋店哪家最好吃?我也很想知道啊!所以我把人氣店子挨個(gè)吃了個(gè)遍,今天把偏愛(ài)的這10家安利給大家。
小龍坎
傳說(shuō)中的成都最著名、最正宗的十佳火鍋店,終于火到武漢來(lái)了,進(jìn)門(mén)就可以感受到濃郁的巴蜀氣息。
裝修風(fēng)格有點(diǎn)復(fù)古,進(jìn)門(mén)看見(jiàn)一條龍的屏風(fēng)墻,從裝潢到味道都充斥著濃濃的成都風(fēng)味。
中辣的鍋底絕對(duì)是特辣級(jí)別的,菜品強(qiáng)烈推薦毛肚,好吃又新鮮,還有黃喉,再配上招牌菜霸王牛肉,辣勁十足,辣椒面包裹著牛肉十分入味,牛肉香而嫩。
注意了,這個(gè)非!常!辣!能感覺(jué)胃在燃燒!
是不是光看圖就能感覺(jué)到辣度了?特別能吃辣的同學(xué)一定要來(lái)試試~
上榜理由:武漢好評(píng)最多的火鍋
人均消費(fèi):90/人
商家地址:江漢四路4-6號(hào)華順公寓一樓(江漢四路公交站對(duì)面,水塔派出所旁邊)
蜀九香
武漢三大火鍋:袁老四vs小龍坎vs蜀九香
食材新鮮味美,環(huán)境夠大氣,特別是臨窗而坐望出去就是西北湖,在那不僅吃味道更是吃享受,大愛(ài)!環(huán)境好加上口味地道,自然被很多人種草。
菜品方面比較突出的是肥牛蟹柳,口感鮮嫩,屬于必點(diǎn)菜之一
總體來(lái)說(shuō)屬于比較規(guī)矩的川味火鍋,價(jià)格偏高,畢竟地段環(huán)境都不錯(cuò)。追求好環(huán)境和好服務(wù)的同志可以來(lái)嘗試~
上榜理由:武漢進(jìn)餐環(huán)境最好的火鍋
人均消費(fèi):105/人
商家地址:西北湖路3-85號(hào),萬(wàn)豪國(guó)際2層B100-B102室
小糖人歡樂(lè)火鍋
個(gè)人認(rèn)為是武漢唯一一家服務(wù)質(zhì)量可以與海底撈相媲美的火鍋店,服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度好到讓你不好意思。
先喝湯,再品菜!清湯鍋和番茄鍋都比較推薦,開(kāi)火沸騰了立馬就能喝,蠻鮮的,辣鍋鍋底很清亮。
他家的食材非常新鮮,蟹籽蝦滑很嫩,蟹籽一顆顆分在里邊吃到嘴里卡茲卡茲的很贊,不愧為明星菜,
嫩牛肉久煮不老,入口爽滑,口感鮮嫩,蟹柳必須是那種可以煮成絲的,一點(diǎn)都不面。醬料是自助的,自己搭配,還有不限量的水果自助哦!
上榜理由:武漢服務(wù)最貼心的火鍋
人均消費(fèi):75/人
商家地址:武漢市武昌區(qū)中南一路3號(hào)中南天紫廣場(chǎng)/武漢市武昌區(qū)中北路109號(hào)凱德1818廣場(chǎng)7樓
重慶鎮(zhèn)八方老火鍋
黑色的銅制大鍋,九宮格的牛油底鍋,再配上四川的青花椒等材料,有了這些“標(biāo)配”,才稱(chēng)得上是“重慶老火鍋”。
他們家的鍋底雖然辣,但是不至于辣喉,重慶鵝腸,手工黑豆腐是他們的特色菜,很多地方吃不到,
味碟一定要是芝麻香油配上蒜泥、蔥花才夠完美。
上榜理由:武漢最地道的重慶老火鍋
人均消費(fèi):115/人
商家地址:中北路一號(hào)洪山賓館西大堂出口對(duì)面(武漢地鐵2號(hào)線(xiàn)洪山廣場(chǎng)D2出口)
武昌區(qū)積玉橋萬(wàn)達(dá)威斯丁大酒店旁
光富火鍋
老板地道重慶人,因?yàn)樽约旱拿掷镉泄飧欢止嗜∶麨椤爸貞c光富火鍋”。
這家真的蠻正!是真的滿(mǎn)滿(mǎn)一鍋紅油而不只是上面浮著一層,聞著就香!咕嘟咕嘟沸騰翻滾的時(shí)候超誘惑。
特級(jí)肥牛是他家的鎮(zhèn)店之寶,涮煮后的牛肉吸取湯中麻辣香味,吃起來(lái)肥而不油,嫩滑無(wú)比,開(kāi)胃刺激。
上榜理由:武漢最辣的火鍋
人均消費(fèi):70/人
商家地址:南京路104-5號(hào)(江漢路步行街旁200米處)
青石小什錦
青石的裝修別有風(fēng)味,來(lái)吃的人都會(huì)被他的情調(diào)吸引。
慕名而來(lái)的吃貨一批接著一批!主打招牌九宮格的火鍋更適合武漢人的口感,食材新鮮,青石小什錦的蟹柳與芝士丸子尤為不錯(cuò)。
和自己心儀的人在這里吃上一鍋,別有風(fēng)味,適合小有情調(diào)的吃貨們聚集。
上榜理由:武漢最有情調(diào)的火鍋
人均消費(fèi):95/人
商家地址:江岸區(qū)勝利街136號(hào)
唐人曾原味火鍋
這家店有2個(gè)亮點(diǎn),一是高科技,鍋底像自動(dòng)麻將機(jī)一樣可以升降,撈菜很方便,把鍋底升起來(lái)之后食物盡在眼底,
再也不怕?lián)撇坏降睦速M(fèi)了!再就是服務(wù),點(diǎn)菜點(diǎn)多了會(huì)建議把一些菜品減成半分,全程都會(huì)很貼心的過(guò)來(lái)問(wèn)有沒(méi)有什么需要,必須贊一個(gè)。
菜品也很不錯(cuò)的,尤其推薦蟹籽蝦滑、唐門(mén)牛肉、藍(lán)莓土豆泥...基圍蝦是放在一個(gè)玻璃器皿里端上來(lái),蝦是活蝦,新鮮程度有保證。
上榜理由:武漢火鍋中的升降機(jī)
人均消費(fèi):85/人
商家地址:珞喻路718號(hào)春和天地3樓(近魯巷廣場(chǎng));漢口建設(shè)大道566號(hào)(新世界國(guó)貿(mào)5樓B館)
小輝哥火鍋
武漢最貴火鍋之一旗下平價(jià)品牌,號(hào)稱(chēng)武漢最貴火鍋之一的輝哥火鍋,人均207元價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)嚇人,想品嘗一下正宗港式火鍋,選擇這家平價(jià)的小輝哥火鍋也不錯(cuò)。
鍋底品種多,除了鴛鴦麻辣外,還有評(píng)分不錯(cuò)的咖喱、泰式冬陰功,以及正宗港式的沙爹鍋底。雖然是小火鍋,麻辣鍋底夠味,鴨血,海帶,料也足。
總體來(lái)說(shuō)是很不錯(cuò)的一家火鍋店,食材新鮮,價(jià)格略貴,安靜的就餐氛圍。
上榜理由:武漢最貴的火鍋
人均消費(fèi):90/人
商家地址:長(zhǎng)宜路1號(hào)薈聚竹葉海購(gòu)物中心L13層
重慶渝味曉宇
看過(guò)舌尖的吃貨絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)這家,他家火鍋主要分為九宮格、鴛鴦鍋、和魚(yú)頭清湯鍋三種。推薦九宮格有微辣、中辣、特辣三種可選。
火鍋的標(biāo)配鮮毛肚,比較薄,看似無(wú)光澤,但鍋里一涮即爽脆又入味。
鮮鴨腸看著十分的新鮮,在鍋里七上八下,一定要時(shí)時(shí)關(guān)注鴨腸的熟度,煮的輕了鴨腸還帶血,重了又咬不動(dòng),煮的剛剛好時(shí),鮮嫩爽脆美味。
總體來(lái)說(shuō)這是一家讓人印象深刻的火鍋店,九宮格的味道非常之好,鍋底越煮越辣,越煮越香,吃完之后非常之過(guò)癮。
上榜理由:武漢的“明星”火鍋
人均消費(fèi):80/人
商家地址:江漢區(qū)新華西路大武漢1911號(hào)馬場(chǎng)路A棟一樓
武昌區(qū) 彭劉楊路西路漢飛逛逛街一號(hào)樓1204號(hào)商鋪
重慶袁老四火鍋
正宗重慶風(fēng)味老火鍋,麻辣鮮香,傳說(shuō)中武漢最好吃的火鍋,排隊(duì)排的沒(méi)樣子,下午兩點(diǎn)到的,居然都排到100多號(hào)了。
喜歡吃辣的強(qiáng)烈推薦麻辣牛肉,剛吃沒(méi)什么感覺(jué),越往后吃越覺(jué)得辣,辣得很有后勁,愛(ài)吃辣的可以放心點(diǎn),而且肉肉也很大片,絕對(duì)讓你一口吃個(gè)滿(mǎn)足。
媽媽圓子是手打,鴨胗切絲煮開(kāi)可以散成花,蟹柳真的是不含淀粉糊糊, 鴨腸有個(gè)很可愛(ài)的名字,一咪鴨腸,不明白“一咪”的我?jiàn)A起來(lái)瞬間秒懂。
菜的價(jià)格比較低,菜價(jià)性?xún)r(jià)比不錯(cuò)
上榜理由:武漢史上最難等的火鍋
人均消費(fèi):70/人
商家地址:徐東大街秦園中路86號(hào)(公交車(chē)站旁)
看完這些,是不是又有了約火鍋的沖動(dòng)?趕緊約上小伙伴去拔草嘗鮮吧~~
是不是蠢蠢欲動(dòng)啦,心里暗暗的想著,這周末我一定要約我的小姐妹去狂吃一頓,還要記得提前訂好位置,不然要排隊(duì)的哦。
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