今天的美食專題,準(zhǔn)備和大家介紹青山區(qū)恩施街都有哪些好吃的特色餐館。感興趣的朋友一定別錯(cuò)過,或許這里面就有你喜歡的美食。
30年老字號(hào),恩施街串串界的扛把子!自選自燙,新鮮食材吃到爽,牛肉牛百葉筍尖,樣樣都是心頭好。
重頭戲?那必須是熬了一天的牛骨高湯,香得能勾魂!味碟自選,從溫柔到狂野,總有一款能點(diǎn)燃你的味蕾,醬料里的小秘密,芝麻花生蒜泥齊上陣,美味升級(jí)MAX!
恩施街人氣爆棚的C位擔(dān)當(dāng),分店兩家還天天爆滿,五點(diǎn)不到就座無(wú)虛席!招牌辣子魚,不吃等于沒來(lái),記得組團(tuán)出擊,因?yàn)椴肆看蟮襟@人,人多才能吃得盡興。想避開人潮?早起鳥兒有蟲吃,早點(diǎn)去就對(duì)了!
四十年傳承,三代匠心,連韓國(guó)美食大神都瘋狂打CALL!蒸菜界的清流,每日限量供應(yīng),晚到只能遺憾錯(cuò)過。
粉蒸肉,肥而不膩,蓮藕打底,清新解膩;糊茼蒿,綠色米糊新體驗(yàn),勺子舀著吃更帶勁。別忘了來(lái)碗米飯,蒜香茼蒿拌飯,香到靈魂出竅!
青山炸物界的網(wǎng)紅店,30年秘制油潑辣子,香飄十里不是夢(mèng)!萬(wàn)物皆可炸,60+菜品任你挑,剝皮魚鴨舌腰花,每一樣都是絕妙滋味。夏日新寵蝦球上線,殼酥肉嫩,一口一個(gè),根本停不下來(lái)!
陳姐20年來(lái)對(duì)“潛江地道風(fēng)味”的堅(jiān)持,龍蝦界的“網(wǎng)紅制造機(jī)”!每一口都是現(xiàn)撈現(xiàn)炸的激情碰撞,辣到心坎里,鮮到舌尖舞!油燜、清蒸、蒜蓉……選擇困難癥?別怕,絕對(duì)讓你一次吃個(gè)夠,鮮到飛起!
自貢鹽幫菜的靈魂附體!小楊·兔帶你穿越舌尖上的自貢,鮮鍋兔麻辣鮮香,跳水魚鮮嫩滑口,每一口都是對(duì)味覺的極限挑戰(zhàn),辣并快樂著!
青山的燒烤傳奇,砂鍋牛骨燉出歲月的味道,蟹面鮮美到舔殼,腰子、鳳爪……每一串都是深夜食堂的致命誘惑!燒烤配啤酒,越夜越精彩!
解鎖吃魚新姿勢(shì)!火鍋魚自助,鮮魚現(xiàn)殺,鮮美不打烊。冷鍋魚更是絕殺,鮮嫩醇香,吃完只想說:“老板,再來(lái)一鍋!”
精釀界的“小鮮肉”,八款特色精釀,每一口都是對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持。柚見清心、霸王檸檬……名字就讓人心動(dòng)。喝一口,仿佛置身德國(guó)小鎮(zhèn)的悠閑時(shí)光。
海鮮與烤肉的跨界CP,高壓鍋生蠔鮮到眉毛掉下來(lái),丹東黃蜆子烤出金黃誘惑。秘制五花肉、牛肉,搭配東北酸菜,解膩又增香,堪稱烤肉界的“混搭高手”!
不管四季如何變換,土家吊鍋寨總有一鍋溫暖等你。恩施大廚親自主理,吊鍋菜品既地道又美味。圍爐而坐,邊吃邊聊,感受最純粹的土家風(fēng)情!
新晉美食圈黑馬,以“鮮”字當(dāng)?shù)溃鹚偃Ψ蹮o(wú)數(shù)!吃貨們紛紛打卡,誓要連刷十遍不過癮!明檔廚房,全程透明,現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切,新鮮看得見!
每片牛肉上桌,都是一場(chǎng)視覺盛宴,立盤不倒;吊龍必嘗,二八黃金比例,8秒即享嫩滑,脂肪與瘦肉的完美邂逅,挑戰(zhàn)你的味蕾極限;手打牛肉丸,Q彈爆汁,每一口都是對(duì)匠心的致敬,感受肉丸在口中跳躍的歡愉!一鍋熱騰騰的潮汕牛肉鍋,暖身更暖心。鮮湯入喉,直呼過癮:“這滋味,絕了!”
何大九的全牛串串盛宴,紅油鍋底直擊靈魂!那鮮艷的紅油,一上桌就讓人“上頭”了,麻辣鮮香直沖天靈蓋。牛油湯底咕嘟咕嘟,香氣四溢,還沒開動(dòng),就已經(jīng)被這股子熱辣勁兒給征服了。
香菜牛肉、泡椒牛肉……十幾種牛肉招牌,還有牛肚、牛蹄筋,每一樣都讓人欲罷不能!肉食控們,香菜黨、折耳根黨,統(tǒng)統(tǒng)別啰唆,下鍋就對(duì)了!
幾秒鐘后,裹上特制香油,一口悶,汁水爆開,鮮辣交織,嫩牛肉配上那鍋底的醇厚,回味悠長(zhǎng)!
恩施街宵夜界的扛把子!招牌“辣得跳”鹵牛蛙,下班不直奔這兒都算晚!東海毛蟹,當(dāng)天訂貨,次日空運(yùn),保證你嘗到的是最新鮮的“海的味道”。
薄殼厚肉,無(wú)刺煩惱,吃蟹如吮指,輕松又滿足。還有那辣鹵皮皮蝦,比手掌還長(zhǎng),入味十足,爽到飛起!魷魚須、蝦球、花甲、花螺……鹵鮮生獨(dú)家秘制,別處難尋的美味,等你來(lái)戰(zhàn)!
東北風(fēng)情拉滿!五花肉厚實(shí)飽滿,肥瘦相間,火候一到,滋滋冒油,外皮微焦內(nèi)里嫩,一口下去,香得讓人瞇眼。
膽子大的,試試“黑暗料理”蠶蛹,處理得干凈利落,辣椒粉一撒,烤得外酥里嫩,下酒神器,絕對(duì)讓你“服周”!還有鍋包肉、東北餃子、冷面、大包飯。這些地道東北味,老板力薦,不吃后悔哦!(尋味青山恩施街)
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