初秋時(shí)節(jié)，武漢啥子?xùn)|西最好吃，當(dāng)仁不讓的就是，我最?lèi)?ài)的蟹啦!今天小編就帶您進(jìn)入一家非常美味的肉蟹煲店，入店有點(diǎn)香啊!快來(lái)看看吧!

胖哥倆肉蟹煲(M+ 店)

在武漢開(kāi)了好幾家的胖哥倆肉蟹煲，現(xiàn)在在 M+ 也開(kāi)了一家了。

這個(gè)時(shí)節(jié)，正是約上三兩好友，去吃鍋熱騰騰疼的煲的好時(shí)候。

店里招牌肉蟹煲，大家可千萬(wàn)別以為是螃蟹和肉，其實(shí)肉蟹是蟹的品種。

肉蟹以肉為美，且只只蟹肉豐滿、吃起來(lái)肉質(zhì)爽滑、醬香濃郁、咸鮮中帶著一絲絲甜味。

初嘗可單吃，漸吃需配飯。滿滿一鍋煲，肉蟹分量很夠，其中還有土豆、雞爪、年糕和豆腐打底。

肉蟹煲里面酥爛的雞爪絕對(duì)是亮點(diǎn)，燉的軟爛入味，每一口入嘴都是糯糯的雞爪肉和濃郁的湯汁夾雜在一起，讓人欲罷不能。

如果人多的話，還可以根據(jù)實(shí)際需求增加菜品。

這個(gè)季節(jié)正是品嘗美味螃蟹的時(shí)候，店里也適時(shí)推出了油燜河蟹煲，吃慣了清蒸大閘蟹的甘甜、可以嘗嘗味道厚重的油燜河蟹煲。

河蟹經(jīng)過(guò)了油炸、料燜，味在先，辣在后，再與蟹的鮮味相互襯托，掀開(kāi)蟹蓋后，糕足黃滿，一股醉人的香味撲鼻而來(lái)，吃進(jìn)嘴中，麻辣鮮香的滋味，讓人唇齒生香。

鍋里除了大閘蟹，還有藕片、雞肉、粉絲打底，藏在最底下的粉絲已經(jīng)充分吸收了螃蟹和雞肉的味道，一口下去，十分滿足。

肉食愛(ài)好者又怎能錯(cuò)過(guò)牛排煲，精選的優(yōu)質(zhì)牛肋排，香嫩彈鮮，肉汁飽滿營(yíng)養(yǎng)美味，遇上了濃郁的醬汁，牛排已經(jīng)燉的非常軟爛。

筷子稍微一拉扯，肉就和骨頭分離，但也并非一味追求酥爛，軟骨爽脆但不費(fèi)牙。

而配菜的種類(lèi)也是非常豐富，土豆、蘿卜、筍片、鵪鶉和千頁(yè)豆腐，這樣的組合也比較適合大家的口味。

店里把煲真是做到了極致，除了以上幾種，還有黑魚(yú)煲、巴蜀魚(yú)牛煲、臭豆腐牛蛙煲等，相信總有一款口味適合你。

另外不得不推薦店里顏值與口味俱佳的飲品。

店鋪信息

胖哥倆肉蟹煲(M+ 店)

地址：京漢大道與江漢路交匯處(世紀(jì)都會(huì)廣場(chǎng)六層 6017 號(hào)商鋪)

時(shí)間：10:30 - 22:00