不論去往哪里美食都作為生活中不可或缺的一部分,武漢作為九省通衢之地,更是融匯了許多地方的特色美食,那么武漢到底有哪些可以吃到純正武漢味道的美食呢,讓大家體驗(yàn)到最為濃郁的武漢風(fēng)情呢,下面就來(lái)一探究竟吧。
“漢味早點(diǎn)第一巷”揚(yáng)名以后,吸引了一批百年老字號(hào)小吃企業(yè)扎堆于此,如四季美湯包、蔡林記熱干面、德華酒樓、老謙記豆絲等,還有近年來(lái)已聲名遠(yuǎn)播的漢味小吃品牌。
如精武鴨脖、周黑鴨、新農(nóng)牛肉、盈喜客中式快餐等也來(lái)此安家落戶(hù),以及戶(hù)部巷本土孕育的石記熱干面、陳記牛肉面、徐嫂糊湯粉、李桃燒麥、今楚湯包、真味豆皮等數(shù)十個(gè)漢味小吃品牌
戶(hù)部巷成為漢味小吃的代名詞,也是登名樓、逛名街、品名吃、觀名景的老武昌的新天地。
從早餐開(kāi)始,一直到晚飯結(jié)束無(wú)論你什么時(shí)候來(lái)到戶(hù)部巷都能品嘗到各類(lèi)美食小吃。無(wú)論什么時(shí)候戶(hù)部巷的食客總是絡(luò)繹不絕,特別是到了節(jié)假日更是人滿(mǎn)為患,通常這個(gè)時(shí)候店鋪的營(yíng)業(yè)時(shí)間也會(huì)相對(duì)延長(zhǎng)。
這里都是各類(lèi)小吃,所以消費(fèi)并不高(但同類(lèi)食品還是會(huì)比武漢其他地方要高一點(diǎn))。一般一個(gè)人30-50元,就能吃到很多種類(lèi)的美食,而且吃得很飽了。
地址:武漢市武昌區(qū)自由路
到達(dá)交通:乘14、19、515、521、 529、530、572、573、 717、804路到民主路司門(mén)口下車(chē),或乘坐軌道交通2號(hào)線(xiàn)至積玉橋,走幾百米即到
武漢市最大的餐飲街,全長(zhǎng)1200米,兩旁有餐館、酒店30多家,經(jīng)營(yíng)鄂、川、粵、生猛海鮮、特色火鍋、風(fēng)味小吃等各種風(fēng)味,菜點(diǎn)品種達(dá)千余種。這里以酒店、餐館為主,并不是吃小吃的地方。
地址:武漢市硚口區(qū)橋口路
到達(dá)交通:乘79、 411、 520、558、558、609、737、 電車(chē)3路到硚口路京漢大道口下車(chē)即到。
這里沒(méi)有安靜的茶莊,沒(méi)有高檔的餐廳,但是一不留神就可以從客人里看到大學(xué)教授、作家或社會(huì)學(xué)家。吉慶街的客人們形形色色,不光是文藝界,還有體育界、政界;不光是中國(guó)人,還有外國(guó)人;
不光是為吃而來(lái),更多的是想感受這里自由的氛圍,體味這里濃濃的漢味風(fēng)情。
地址:武漢市江岸區(qū)吉慶街
到達(dá)交通:2路電車(chē),608、717、24等路公交車(chē)大智路站下即可?;虺俗壍澜煌?號(hào)線(xiàn)至江漢路及軌道交通一號(hào)線(xiàn)至大智路下車(chē)
這里是武漢商賈云集,美食密集之地。各類(lèi)中餐、西餐、韓國(guó)燒烤、日本料理、火鍋、快餐、各地風(fēng)味美食只有你想不到?jīng)]有你吃不到。從江漢路的佳麗廣場(chǎng)、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、前進(jìn)四路、前進(jìn)五路、京漢大道;
步行街一直到漢口江灘這一片巨大的地方,大街小巷里面遍布著各類(lèi)餐館,著一片區(qū)域也是武漢市民去得最多的地方。
特色推薦:happy站臺(tái)美食區(qū)、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)美食區(qū)、佳麗廣場(chǎng)各類(lèi)餐館、大洋百貨各類(lèi)餐館、半秋山西餐廳、前進(jìn)五路美食一條街、胖鍋軒香辣蝦、嚴(yán)氏重油燒賣(mài)
在武漢廣場(chǎng)和世貿(mào)廣場(chǎng)夾縫中有條滑坡路,是條不錯(cuò)的市井小食天地。一進(jìn)街里,紅油浮面的酸辣粉、滋滋作響的鐵板魷魚(yú)、餡大皮薄的餛飩、孜然飄香的穆斯林燒烤、甜美可口的花式奶香餅、香脆的地菜春卷、咸酥的藕丸……
讓人直流口水。走進(jìn)小巷深處,號(hào)稱(chēng)天下第一煎包的師傅手掌幾個(gè)小煎鍋,鍋里的油噼里啪啦作響,把個(gè)包底炸得又焦又脆;川味涼面的師傅把十幾種佐料一字排開(kāi),紅紅綠綠的煞是好看;賣(mài)蓋澆飯的師傅將鹵汁濃厚的大排
或炸得金黃的雞腿與米飯配在一起,熱氣騰騰地遞到顧客手里;賣(mài)三鮮豆皮的師傅往糯米上灑上瘦肉、蘑菇、香干丁、青豆,順勢(shì)把豆皮翻個(gè)面,黃澄澄的豆皮泛著油光;張口樂(lè)餃子就是一絕,開(kāi)口的餃子煮合攏了嘴;
除此之外,圓明園餃子館的驢肉、神戶(hù)牛排店都是很有特色的。
萬(wàn)松園路上的各種餐館、小食店越開(kāi)越多。川湘菜是這兒的領(lǐng)軍店:湘味堂、老成都、老灶壁亮相于此,色亮味濃農(nóng)家士灶湯、山野飄籠蒸大碗菜、香辣清爽;東北餃子館里來(lái)盤(pán)大餡餃子配瓶啤酒感覺(jué)真好。
小金牛鮮活的鳙魚(yú)頭做涮鍋料,沾著秘制醬椒吃,酸咸鮮嫩很刺激;蒸菜快餐店門(mén)口貼的香菇滑雞飯、蒜蓉辣骨飯、香燜豬手飯看著都想吃。頗有小資情調(diào)的“約定”、“苦雨”咖啡館提供的各種花式咖啡給年輕人換換口味;
韓國(guó)料理店土大力里的辣炒年糕、石鍋拌飯、大醬湯吸引著哈韓一族;另類(lèi)的第三空間是年輕人聚會(huì)的理想去處,各式飲品冰淇淋應(yīng)有盡有,邊吃邊玩讓人high到頂點(diǎn)。
推薦餐廳:老灶壁(湘菜)、老成都(川菜)
吃貨去武漢必逛的9大美食街
從雜技廳到臺(tái)北新視聽(tīng)附近,有著越來(lái)越多的好吃的東西。這些餐館鋪面都不大,但家家都有看家絕活。綠園是這條街上最早的酒家之一,姜蔥炒魚(yú)頭、砂鍋燉魚(yú)檔、過(guò)江腰花獲過(guò)江城美菜的名譽(yù);大食堂更出奇招。
服務(wù)員都穿上了統(tǒng)一的綠軍裝;七道菜則以自家獨(dú)創(chuàng)的七道菜吸引著客人獵奇的胃,雜技廳旁的小藍(lán)鯨以山珍制作的美味健康菜肴賺足了食客的眼球。羅莎牛排、大亨小傳、一番館日本烤肉、壽司。
甜蜜蜜的金色垂沙、古藤椅則是白領(lǐng)消費(fèi)的熱點(diǎn)。重慶鹵菜店的鹵味飄香萬(wàn)里,快餐式風(fēng)格的麻辣雞翅、招牌牛肚、臺(tái)北烤鴨,排列得整整齊齊,在此等車(chē)的人都會(huì)帶一點(diǎn)回家吃。
這里是在20世紀(jì)的老房子中改造的新的生活區(qū),這里有很多國(guó)際化的餐廳,中、法、印、泰、日各國(guó)料理都有,也有本地的美食精品店在這里,想要有情調(diào)地吃一頓可以來(lái)這里。這里還有很多輕酒吧和咖啡店。
轉(zhuǎn)載自武漢本地寶
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