對于牛肉,我們并不陌生,牛肉肉質鮮美,且少油膩,柔韌美味,最重要的是牛肉營養(yǎng)豐富,甚至比豬肉更加符合人體的需要。
所以,牛肉現在也越來越受到人們的喜歡,各種牛肉餐廳,牛肉菜品層出不窮,不斷創(chuàng)新,讓人垂涎三尺。
那么,今天小編就來給大家好好的推薦一下武漢好吃的牛肉餐廳吧!
熙園1號
熙園1號的鎮(zhèn)店之寶極品霜降和牛說起來可是大有來頭,取材自大連雪龍黑牛。這種牛肉幾乎是中國等級最高的牛肉,多次被用于國宴上招待國賓。
將它涮燙至鍋底幾秒后即可撈出,此刻牛肉變成了淺褐色,油花呈現出半透明的質地,牛肉入口即融且細膩滋潤,能吃得出來鮮嫩的口感跟細膩的肉質和豐富的脂肪。不塞牙,不膩。
店內的鍋底也十分講究,這里主要采取涮鍋的方式,用各種滋補食材煲湯入饌。高湯都是大廚于當日清晨用紫砂鍋花上七、八個小時現場燉出來的。
不遜色于任何專業(yè)湯館,涮菜前一定要先喝上一口湯,舒坦一下腸胃。
地址:中南路 八一路87號銀海華庭
焱鐵燒
在這里可以嘗試下脫了鞋子圍爐吃烤肉的感覺,和風滿滿,讓人瞬間以為身處日本。這里的肉價格略高但肉質新鮮,誰吃誰知道。
質量上好的肉,略略烤制,外表變色但內里鮮紅,鮮美嫩滑滿含肉味。瓦罐牛肉將肥瘦均勻的去酸牛肉,切片成適口的厚度,加上了秘制的配料腌制,堪稱一絕。
地址:武漢天地
牛肉先生
既然是牛肉先生,那招牌牛排鍋一定要推薦的!牛肉很嫩啊,很正宗很辣,滿滿一鍋性價比很高啊。除此之外,金槍魚拌飯也是每桌必點。每一種食材都是進口的,包括一滴醬油一粒鹽。
地址:江漢四路28號
魔椒火辣
品種真的蠻多,燒烤牛肉、燕餃...什么的別的地方見到不多。這家的味道特別辣,即便是微辣也有些吃不消。
泡椒里脊比牛肉要大塊,泡椒味很給力!冒菜腰花毛肚和牛肉丸鵪鶉蛋土豆味道特別,都是一份份的,料給的足所以特別入味!
地址:民族大道荷蘭風情園桃園路(天宇鮮花南100米)
表叔港式茶餐廳
地址:江漢路步行街 中山大道818號平安大廈新佳麗廣場3樓
這家店奶茶是一定要點的,幾乎人人都說味道很正。樽裝凍奶茶整樽都埋在碎冰里,冰鎮(zhèn)后味道更贊。
干炒牛河分量超足,河粉飽滿有彈性,牛肉嫩滑。菠蘿油皮很脆,賣相也特別好。主食里還有鮮蝦云吞面、腸粉、西多士也很不錯,小吃里咖喱魚蛋、鳳爪也頗受好評。
劉記三狗牛肉面館
劉記三狗家的牛肉炒面最受客人喜歡,面條勁道有嚼勁,精心挑選的黃牛肉肉質緊實,牛筋也彈牙易嚼。
經過秘制醬料鹵制的牛肉被切成均勻的片狀,牛肉入口,醬香濃郁卻又保留著牛肉天然的肉香,實在是回味無窮。
地址:江岸區(qū) 漢口蘭陵路(海倫賓館旁)
神田燒肉
選在非周末去,點了松阪五花肉,與一般的薄片五花不一樣,松阪五花很厚統(tǒng)一切成長條狀,日式粗鐵網狀烤盤炭很旺盛,這么厚的五花肉受熱均勻,毫不費力的就烤好了。
肉質油而不膩,有一股香嫩饞人的味道,口感厚實,咬下去大大的滿足,腌制的醬料味道不拖拉夯口,配菜不配菜都吃的不膩。
神田小牛排
為了多吃種類點了個人氣三拼,可能因為粗鐵網的原因,比韓式烤肉輕松很多,而且研制的肉質鮮香嫩,簡直停不下來,也沒有一般肉的筋筋肥肥。
地址:洪山區(qū) 群光廣場7樓(街道口地鐵站B出口)
小編為大家介紹了這些牛肉餐廳,大家有沒有心動呢?是不是已經流出了口水呢?是不是很喜歡這些牛肉菜品呢?
那么,心動不如行動,大家計劃一下,去這些餐廳吃上一頓吧!好好的犒勞你的胃吧!