營養(yǎng)餐是給貧困地區(qū)的學(xué)生們補(bǔ)充營養(yǎng)的公益性活動(dòng)，孩子們正處在長身體的階段需要補(bǔ)充營養(yǎng)，最近江西等地學(xué)校出現(xiàn)孩子們出完?duì)I養(yǎng)餐后拉肚子中毒的跡象，讓人十分痛心，營養(yǎng)餐監(jiān)管必須加強(qiáng)，隨小編一起看看吧。

9月3日，江西省萬安縣部分學(xué)校學(xué)生營養(yǎng)餐出現(xiàn)發(fā)霉、變質(zhì)等問題，有家長反映孩子食用午餐后腹痛。其中有3名學(xué)生均被診斷為食物中毒。

今日凌晨，萬安縣委宣傳部發(fā)布通報(bào)稱，縣里共有4名學(xué)生在醫(yī)院就診。

“營養(yǎng)餐”成了“問題餐”，令人痛心!畢竟學(xué)生正處于長身體的階段，營養(yǎng)不僅要跟上，還要保證最基本的安全。

雖然萬安縣在通報(bào)中沒有明確是否存在食物中毒現(xiàn)象，但從其做出對(duì)萬安珍百味餐飲服務(wù)有限公司進(jìn)行調(diào)查處理的意見來看，當(dāng)?shù)氐摹盃I養(yǎng)餐”并不讓人放心。

按照農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的相關(guān)要求，各地必須要采取公開招標(biāo)的形式依法規(guī)范“營養(yǎng)餐”計(jì)劃的實(shí)施。

在這個(gè)過程中，教育、衛(wèi)生、質(zhì)檢等部門絕對(duì)不能充當(dāng)“甩手掌柜”，而是要把監(jiān)管責(zé)任層層落實(shí)下去。

只有壓實(shí)責(zé)任，才能確保萬無一失。一旦出現(xiàn)紕漏，就很容易滋生出許多負(fù)面影響，這嚴(yán)重背離了“營養(yǎng)餐”初衷。

遺憾的是，在不少地方，盡管“營養(yǎng)餐”的安全問題經(jīng)常提、經(jīng)常講，但真正落實(shí)到實(shí)處、細(xì)處的卻不多，以致于“營養(yǎng)餐”經(jīng)常被吐槽。從日常處理手段來看，問題一旦曝出，相關(guān)部門就會(huì)立即行動(dòng)，大有“民不告官不理”的意思。

對(duì)此，筆者不禁發(fā)問，縱使處理好了，給家長和學(xué)生帶來的身心傷害該由誰來承擔(dān)責(zé)任呢?

所以說，平時(shí)缺乏有效監(jiān)管，出了事情比誰都著急的做法并不可取。作為一項(xiàng)好的民生政策，“營養(yǎng)餐”計(jì)劃牽扯到千千萬萬個(gè)家庭的神經(jīng)。落實(shí)得好，民生福利就能釋放出蝴蝶效應(yīng)。相反，則會(huì)次生出諸多負(fù)面作用，由此也會(huì)消減社會(huì)對(duì)“營養(yǎng)餐”計(jì)劃的認(rèn)同感。

正是如此，對(duì)“營養(yǎng)餐”的監(jiān)管不允許有任何馬虎之處。有關(guān)部門應(yīng)該在對(duì)“營養(yǎng)餐”進(jìn)行制度化管理的基礎(chǔ)上，主動(dòng)邀請(qǐng)第三方監(jiān)督力量介入，從而確保整個(gè)實(shí)施過程都能置于陽光下。做好了這些，再配以剛性問責(zé)舉措，相信能夠兜住“營養(yǎng)餐”的底線!